飲食店向けモバイルオーダーの導入ガイド！費用・機能と自店に合う選び方

この記事でわかること💡 ✅飲食店向けモバイルオーダーの仕組みと導入メリット ✅自店に合うシステムを選ぶための5つのポイント ✅代表的な6サービスの特徴と費用、導入時の注意点

飲食店では、限られたスタッフでホール業務を回す中で、「注文取りに追われて料理の提供が遅れる」「ピーク時のレジで行列ができる」といった課題が生じることがあります。

こうした業務負担を軽減する手段として検討されているのが、モバイルオーダーです。
顧客自身のスマホを使って注文できる仕組みを整えることで、スタッフの注文受付業務を減らし、調理や配膳に集中しやすい環境をつくれます。
ただし、モバイルオーダーには店内飲食向けとテイクアウト向けがあり、料金体系やPOSレジとの連携範囲もサービスごとに異なります。

本記事では、モバイルオーダーの仕組みや導入メリット、注意点、自店に合うサービスの選び方、代表的な6サービスの比較、導入手順、補助金制度まで解説します。

飲食店の人手不足対策にモバイルオーダーが役立つ理由

飲食店では、注文受付や会計対応に時間を取られ、料理の提供や接客に十分な人員を充てにくいことがあります。

モバイルオーダーを導入すると、顧客が自身のスマホから注文できるため、スタッフが注文を受けるために客席を往復する回数を減らし、注文内容を入力する手間も軽減できます。
オンライン決済に対応したシステムであれば、会計業務の負担軽減にもつながります。

ただし、モバイルオーダーだけで人手不足が解消するわけではありません。
配膳や片付け、操作に不慣れな顧客への対応など、人が担う業務は残ります。

大切なのは、注文業務を効率化して生まれた時間を、料理の提供や接客に充てられる体制を整えることです。

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飲食店向けモバイルオーダーの仕組みと2つの種類

モバイルオーダーとは、顧客が自身のスマホを使い、メニューの確認から注文、サービスによっては決済まで行えるシステムです。
飲食店向けモバイルオーダーは、利用シーンによって、大きく「イートイン型（店内注文型）」と「テイクアウト型（事前注文型）」の2種類に分けられます。

両方に対応したサービスもあるため、自店の営業形態や改善したい業務に合わせて選ぶことが大切です。

店内の注文業務を効率化するイートイン型

イートイン型は、顧客が店内のテーブルから直接注文できるシステムです。

例えば、テーブルに設置されたQRコードをスマホで読み取り、Webブラウザ上でメニューを確認して注文する方式があります。
専用アプリのダウンロードが不要なサービスもあります。

スタッフを呼ばずに追加注文できるため、顧客は自分のタイミングで商品を選べます。

店舗側も、注文を聞くために客席を往復する回数を減らせます。
厨房のプリンターやディスプレイと連携できるシステムなら、注文内容の伝達ミスを防ぐことにもつながります。

特に、追加注文が多い居酒屋や焼肉店、ピークタイムに注文が集中する飲食店などで活用しやすい方式です。

事前注文で受け渡しをスムーズにするテイクアウト型

テイクアウト型は、顧客が来店前にスマホやパソコンから商品を注文し、指定した時間に店舗で受け取るシステムです。

オンライン決済に対応したサービスなら、注文時に支払いを済ませることもできます。

店舗側は事前に注文内容を把握できるため、調理や商品の受け渡しを計画しやすくなります。
また、電話注文の聞き間違いや、レジでの会計業務を減らすことにもつながります。

ただし、混雑状況によっては受け渡し時に待ち時間が発生するため、注文受付数や受取時間の設定に注意が必要です。

ランチタイムの混雑を抑えたいカフェや弁当店、テイクアウト販売を強化したい飲食店などに向いています。

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飲食店がモバイルオーダーを導入する4つのメリット

飲食店にモバイルオーダーを導入すると、注文受付の効率化だけでなく、客単価の向上や販売促進にも役立ちます。

例えば、スタッフが注文を取りに行く時間を減らせば、配膳や接客に余裕が生まれます。
写真付きメニューによる追加注文の促進や、注文データを活用したメニュー改善も期待できるでしょう。

さらに、多言語対応のシステムなら、外国人客への接客負担を軽減できる点もメリットです。

注文受付や会計業務の負担を軽減できる

飲食店のホール業務では、注文受付や会計対応に多くの時間を取られがちです。
モバイルオーダーを導入すれば、顧客が自身のスマホから注文できるため、スタッフが客席を往復する回数を減らせます。

また、オンライン決済に対応したシステムなら、レジでの会計業務も効率化できるでしょう。

こうした業務負担の軽減によって、スタッフは、配膳や片付け、顧客へのきめ細かな対応に、より多くの時間を充てられるようになります。
ただし、人手不足そのものが解消するわけではなく、店舗全体の業務を見直すことが重要です。

写真付きメニューで追加注文を促せる

モバイルオーダーの注文画面には、料理の写真や説明文を掲載できます。
紙のメニューでは伝わりにくい盛り付けやボリューム感も、画像を使えば視覚的に紹介できるでしょう。

また、システムによっては、おすすめのトッピングやセットメニューを表示する機能も備えています。
顧客がスマホでメニューを確認しながら商品を選べるため、ドリンクやサイドメニューを分かりやすく表示すれば、スタッフが直接おすすめしなくても追加注文を促しやすくなり、客単価の向上も期待できます。

注文データを分析してメニュー改善に活用できる

モバイルオーダーで蓄積した注文データは、メニューの見直しや販売促進に役立ちます。

例えば、時間帯ごとの注文数や人気メニューを分析すれば、仕込み量の調整や売れ筋商品の把握がしやすくなるでしょう。

さらに、商品ごとの注文傾向を確認することで、セットメニューの組み合わせや価格設定を検討する際の判断材料にもなります。

システムによっては、リピーター向けのクーポン配信など、販促機能を備えているものもあります。
自店の課題に合わせてデータを活用すれば、経験や勘だけに頼らない店舗運営を目指せます。

多言語表示で外国人客の注文に対応できる

外国人客が来店した際、言葉の違いから注文内容がうまく伝わらないことがあります。
特に、外国語に対応できるスタッフが少ない飲食店では、接客に時間がかかるケースもあるでしょう。

多言語表示に対応したモバイルオーダーなら、顧客がスマホの画面で言語を選び、メニューを確認しながら注文できます。

例えば、英語や中国語などで料理名や説明文を表示できれば、スタッフが一つひとつ説明する負担を減らせます。
ただし、対応言語や翻訳できる項目はサービスによって異なるため、導入前の確認が必要です。

外国人客が利用しやすい注文環境を整えることは、接客の効率化だけでなく、インバウンド需要への対応にも役立つでしょう。

モバイルオーダー導入前に確認したい注意点と対策

モバイルオーダーは飲食店の業務効率化に役立つ一方で、導入後の運用には注意が必要です。

例えば、スマホ操作に慣れていない顧客への対応や、スタッフとのコミュニケーション不足が課題になる場合もあります。
また、月額料金や決済手数料など、継続的な費用も確認しておきたいところです。

自店の客層や営業スタイルに合わせて、導入前に必要な対策を整理しておきましょう。

スマホ操作に不慣れな顧客への対応方法

モバイルオーダーは便利な仕組みですが、すべての顧客がスマホの操作に慣れているとは限りません。
注文画面の開き方が分からなかったり、操作の途中で迷ったりする場合もあります。

また、スマホの充電切れや通信環境の不具合によって、注文できないケースも考えられます。

こうした状況に備えて、口頭での注文受付も残しておくと安心です。
テーブルには操作手順をまとめたPOPを設置し、必要に応じてスタッフが案内できる体制を整えましょう。

特に高齢の顧客が多い飲食店では、導入前に実際の注文画面や操作手順を確認し、無理なく利用してもらえるか検討することが大切です。

接客機会が減る場合はコミュニケーションを工夫する

モバイルオーダーを導入すると、スタッフが注文を聞く機会が減るため、顧客との会話も少なくなる場合があります。

注文業務の負担を軽減できる一方で、接客を重視する飲食店では、サービスの質を維持する工夫が必要です。

例えば、料理を提供する際におすすめの食べ方を伝えたり、追加の注文がないか声をかけたりする方法があります。
退店時のあいさつも、顧客との大切な接点です。

注文受付にかかっていた時間を接客に充てることで、業務効率化と顧客満足度の両立を目指せます。

初期費用や月額料金などの運用コストを確認する

モバイルオーダーの導入には、初期費用や月額料金のほか、決済手数料などがかかる場合があります。
サービスによって料金体系が異なるため、月額料金だけで比較しないことが大切です。

例えば、初期費用が無料でも、注文数に応じた従量課金や、POSレジとの連携に追加料金が必要なケースもあります。
店舗で使用するタブレットやプリンターなどの機器代金も確認しておきましょう。

費用を比較する際は、現在の注文件数やスタッフの業務量を踏まえ、導入後の負担軽減と支出のバランスを考えます。
無料プランがある場合も、利用できる機能や注文数の制限を確認しておくと安心です。

飲食店向けモバイルオーダーの選び方5つのポイント

飲食店向けモバイルオーダーを選ぶ際は、機能の多さや料金だけで判断しないことが大切です。

例えば、導入費用が安くても、現在使用しているPOSレジと連携できなければ、かえってスタッフの作業が増える場合もあります。

自店の業態や改善したい業務を整理したうえで、POSレジとの連携、必要な機能、費用、サポート体制、操作性の5つを比較しましょう。

現在使用しているPOSレジと連携できるか

モバイルオーダーを選ぶ際は、現在使用しているPOSレジと連携できるか確認しましょう。

連携できないシステムでは、モバイルオーダーで受け付けた注文や売上情報を、スタッフがPOSレジへ手入力しなければならない場合があります。
これでは作業が増え、入力ミスにつながるおそれもあります。

一方、POSレジと連携できれば、注文情報や売上データをまとめて管理しやすくなります。
ただし、連携できる機能や対応機種はサービスによって異なるため、事前の確認が必要です。

導入前には、現在のPOSレジの製品名や型番を確認し、提供会社に対応状況を問い合わせておくと安心です。

自店の業態や課題に合った機能があるか

モバイルオーダーに必要な機能は、飲食店の業態や営業スタイルによって異なります。

例えば、居酒屋では飲み放題の時間管理や追加注文への対応、カフェではテイクアウトの事前注文や決済機能が役立つでしょう。
フードコートなら、商品の完成を知らせる呼び出し機能も選択肢になります。

また、「注文受付の負担を減らしたい」「テイクアウトの売上を伸ばしたい」など、導入目的を明確にしておくことも大切です。

多機能なサービスでも、使わない機能が多ければ費用が無駄になる可能性があります。
自店に必要な機能を整理し、対応状況や追加料金の有無を確認しましょう。

初期費用と月額料金を含めた総額で比較する

モバイルオーダーの費用を比較する際は、初期費用や月額料金だけでなく、決済手数料や機器代金なども含めて確認しましょう。

例えば、月額料金が安くても、注文件数に応じた従量課金が発生するサービスでは、利用状況によって支払額が変わります。
POSレジとの連携や追加機能に別途料金がかかる場合もあるため、注意が必要です。

小規模な飲食店では、初期費用を抑えて始められるプランが候補になります。
一方、注文件数が多い店舗では、月額固定料金と従量課金を比較した方が、費用を抑えられる場合もあります。

導入前には、自店の注文件数をもとに月々の支払額を試算し、無理なく運用を続けられるか判断しましょう。

トラブル発生時に必要なサポートを受けられるか

モバイルオーダーを導入する際は、トラブル発生時のサポート体制も確認しておきましょう。

例えば、注文画面が開かない、決済が完了しないといった不具合が起きると、飲食店の営業に影響するおそれがあります。
特にランチやディナーの混雑時は、早急な対応が必要になる場合もあるでしょう。

確認したいのは、サポートの受付時間と連絡方法です。夜間や土日祝日も対応しているか、電話・メール・チャットのどれで問い合わせられるかを調べておきます。

また、初期設定やスタッフへの操作説明を支援してくれるサービスなら、導入時の負担を軽減できます。
サポートの内容によっては追加料金が発生するため、費用も含めて比較することが大切です。

スタッフと顧客の双方が使いやすい操作性か

モバイルオーダーを選ぶ際は、スタッフが使用する管理画面と、顧客が操作する注文画面の両方を確認しましょう。

例えば、スタッフ向けの管理画面が複雑だと、メニューの追加や価格変更に時間がかかる場合があります。
一方、顧客向けの画面では、料理の探しやすさや注文確定までの操作手順が重要です。

特に、スマホ操作に慣れていない顧客でも、迷わず注文できる画面になっているか確認しておきたいところです。

無料トライアルやデモ画面が用意されている場合は、実際に操作してみましょう。
スタッフにも試してもらい、メニューの更新や注文確認が無理なくできるか確かめることで、導入後の混乱を減らせます。

飲食店向けモバイルオーダーの代表的な6サービスを比較

飲食店向けモバイルオーダーの代表的な6サービスについて、料金や主な機能、POSレジとの連携状況を比較します。

今回取り上げるのは、Airレジ オーダー、スマレジ・Waiter、Square、L.B.B. Cloud、ダイニー、Okage Goです。

各サービスには、店内注文への対応やテイクアウト機能、売上管理など、それぞれ異なる特徴があります。
自店の業態や導入目的に合うものを探す際の参考にしてください。

なお、料金や提供機能はプランや契約条件によって異なる場合があります。導入前には各サービスの公式情報を確認しましょう。

Airレジ オーダー｜店内注文とPOSレジの連携に対応

Airレジ オーダーは、飲食店の注文受付や会計業務の効率化を支援するモバイルオーダーシステムです。

同じAirシリーズのPOSレジ「Airレジ」と連携でき、注文情報を会計業務につなげられる点が特徴です。
店舗の運用に応じて、スタッフが注文を受け付ける方法と、顧客自身がスマホから注文する方法を検討できます。

店内での注文受付にかかる負担を減らしたい飲食店や、すでにAirレジを利用している店舗では、POSレジとの連携を生かした注文業務の効率化が期待できます。

料金は利用する機能やプランによって異なります。
モバイルオーダーの利用条件に加え、必要な機器や初期設定にかかる費用も確認してください。

スマレジ・Waiter｜注文受付とPOSレジの連携に対応

スマレジ・Waiterは、飲食店の注文受付を効率化するオーダーシステムです。
スマレジのPOSレジと連携して注文情報を管理できるため、注文から会計までの業務を整理したい飲食店に向いています。

スタッフが端末から注文を受け付けるハンディオーダーに対応しており、注文内容を厨房へ伝える業務の効率化に役立ちます。

一方、顧客自身のスマホから注文するモバイルオーダーについては、関連サービスや契約プランによって対応範囲が異なるため、導入前の確認が必要です。
すでにスマレジを利用している店舗や、スタッフによる注文受付と会計業務をまとめて管理したい飲食店では、導入候補の一つになるでしょう。

料金を比較する際は、月額料金だけでなく、必要な端末や周辺機器、追加機能の費用も確認しておきましょう。

Square｜注文から決済までの業務を効率化

Squareは、キャッシュレス決済やPOSレジ、オンライン注文など、飲食店の店舗運営に役立つ機能を提供するサービスです。

オンラインで注文を受け付ける仕組みを活用すれば、顧客が来店前にスマホから商品を選び、注文する運用を検討できます。
テイクアウトのネット注文と決済を組み合わせたい飲食店では、注文から決済までの運用をまとめて検討できる点が特徴です。

また、SquareのPOSレジや決済機能を組み合わせることで、注文受付から会計までの業務を整理しやすくなります。

ただし、店内でQRコードを読み取ってその場で注文する方式と、テイクアウトの事前注文では、必要な機能や利用条件が異なります。
自店が希望する注文方法に対応しているか、導入前に確認してください。

料金についても、月額料金だけでなく、決済手数料や必要な機器の費用を含めて比較することが大切です。

L.B.B. Cloud｜店内注文とテイクアウトに対応

L.B.B. Cloudは、飲食店の店内注文やテイクアウトのネット注文に対応するモバイルオーダーシステムです。

店内注文に対応するプランでは、顧客が自分のスマホからメニューを確認し、その場で注文できます。
スタッフが注文を聞きに行く回数を減らせるため、混雑時の注文受付を効率化したい飲食店に適しています。

また、テイクアウトでは、来店前に注文を受け付けることで、商品の準備や受け渡しを進めやすくなります。
店内飲食とテイクアウトの両方を提供している店舗では、それぞれの注文方法を比較しながら導入を検討できます。

ただし、利用できる注文方式や決済機能、POSレジとの連携範囲は、契約するプランやサービスの仕様によって異なる場合があります。

導入前には、初期費用や月額料金に加えて、決済手数料や必要な機器についても確認しておきましょう。

ダイニー｜モバイルオーダーと顧客管理を組み合わせたサービス

ダイニーは、飲食店向けのモバイルオーダーと顧客管理機能を組み合わせたサービスです。

顧客が自分のスマホから注文できる仕組みに加え、注文履歴などのデータを店舗運営に活用できる点が特徴です。
注文受付の効率化だけでなく、顧客との継続的な関係づくりにも役立ちます。

例えば、蓄積した注文データから人気メニューの傾向を把握したり、顧客の利用状況に応じた販促施策を検討したりする使い方が考えられます。

そのため、モバイルオーダーシステムの導入をきっかけに、注文業務の効率化だけでなく、リピーターの獲得や顧客管理にも取り組みたい飲食店では、顧客管理機能も含めて比較することが大切です。

ただし、利用できる顧客管理機能や販促機能は、契約内容によって異なる場合があります。
導入前には、POSレジとの連携状況や初期費用、月額料金、追加機能の費用も確認しておきましょう。

Okage Go｜店内注文とテイクアウトに対応するモバイルオーダー

Okage Goは、飲食店の店内注文やテイクアウトの事前注文に対応するモバイルオーダーサービスです。

店内注文では、顧客がテーブルに設置されたQRコードをスマホで読み取り、メニューを確認してその場で注文する運用ができます。
スタッフが注文を聞きに行く回数を減らせるため、混雑時の注文受付を効率化したい飲食店に向いています。

また、テイクアウトのネット注文に対応するサービスを利用すれば、顧客が来店前に商品を選び、注文できる仕組みを整えられます。
事前に注文内容を把握できるため、商品の準備や受け渡しを進めやすくなるでしょう。

店内飲食とテイクアウトの両方を提供している飲食店では、それぞれの注文方法や必要な機能を比較しながら導入を検討できます。

ただし、店内注文とテイクアウトでは、利用するサービスや契約条件が異なる場合があります。
導入前には、POSレジとの連携状況や初期費用、月額料金、決済手数料、必要な機器などを確認してください。

飲食店がモバイルオーダーを導入するまでの5ステップ

飲食店にモバイルオーダーを導入する際は、サービスを契約するだけでなく、店舗の営業に合わせた準備が必要です。

例えば、注文を受け付けてから厨房へ伝えるまでの流れや、会計方法が変わる場合は、スタッフへの説明も欠かせません。

導入後の混乱を抑えるために、課題の整理からサービス比較、初期設定、テスト運用、本格導入まで、5つのステップに分けて進めましょう。

ステップ1：自店の課題と必要な機能を整理する

モバイルオーダーを導入する前に、まずは自店の業務で何が負担になっているのかを整理しましょう。

例えば、ランチタイムに注文が集中してスタッフの対応が追いつかない飲食店と、テイクアウトの電話注文が多い店舗では、必要な機能が異なります。

店内の注文受付を効率化したい場合は、顧客がスマホから注文できる機能や、POSレジとの連携状況を確認します。
一方、テイクアウトを強化したい場合は、来店前の注文受付やオンライン決済への対応が比較のポイントです。

また、注文数が多い時間帯や現在のスタッフ数、既存のレジ設備なども把握しておくと、導入後の運用を具体的に検討できます。

人手不足や業務効率化など、自店の課題を整理する段階でお悩みの場合は、TRNグループの無料相談もご活用ください。飲食店経営の視点から、店舗運営の改善策を検討する際にお役立ていただけます。

ステップ2：複数のサービスを比較して見積もりを取る

自店に必要な機能を整理したら、複数のモバイルオーダーサービスを比較し、見積もりを取りましょう。

料金を確認する際は、初期費用や月額料金だけでなく、決済手数料、POSレジとの連携費用、機器代金なども含めて比較します。

例えば、月額料金が安いサービスでも、注文件数に応じた従量課金が発生する場合があります。
自店の月間注文件数をもとに試算しておけば、導入後の支出を把握しやすくなるでしょう。

また、機能や料金に加えて、サポートの受付時間や初期設定の支援内容も確認しておきたいところです。

候補を2〜3サービスに絞り、同じ条件で見積もりを比較すると、自店に合うサービスを判断しやすくなります。

ステップ3：契約後にメニュー登録や初期設定を進める

導入するモバイルオーダーサービスが決まったら、契約内容を確認し、初期設定を進めます。

まずは、管理画面に店舗情報やメニュー名、価格、商品画像などを登録しましょう。
店内注文に対応するシステムでは、テーブルごとのQRコード発行や注文画面の設定も必要になる場合があります。

また、POSレジや厨房のプリンターと連携する場合は、注文情報が正しく反映されるか確認しておくことが大切です。
オンライン決済を利用する店舗では、決済サービスの設定も忘れずに行います。

初期設定の方法はサービスによって異なり、設定代行や導入支援を利用できる場合もあります。
自店のスタッフだけで対応するのが難しい場合は、サポート内容と追加費用を確認しておきましょう。

ステップ4：スタッフ研修とテスト運用で問題点を確認する

モバイルオーダーの初期設定が終わったら、本格導入の前にスタッフ研修とテスト運用を行いましょう。

まず、注文の確認方法や厨房への伝達、会計処理など、導入後の業務の流れをスタッフ全員で共有します。
特に、注文の変更やキャンセルが発生した場合の対応も決めておくことが大切です。

テスト運用では、実際に顧客が使うスマホから注文し、厨房への通知や会計まで正しく処理されるか確認します。

例えば、混雑時に注文が集中した場合や、通信環境に問題が発生した場合も想定しておくと、運用上の課題を見つけやすくなるでしょう。

問題が見つかった場合は、注文画面の設定やスタッフの役割分担を見直し、本格導入に備えます。

ステップ5：顧客に注文方法を案内して本格運用を始める

テスト運用で問題点を確認したら、モバイルオーダーの本格運用を始めます。

店内注文では、テーブルにQRコードと操作方法を記載したPOPを設置し、顧客がスマホから注文できることを案内しましょう。

例えば、初めて利用する顧客には、スタッフが注文画面の開き方を説明するとスムーズです。
操作に不慣れな方や、スマホを利用できない方への対応方法も共有しておきます。

テイクアウトの事前注文に対応している場合は、店舗のWebサイトやSNS、店頭ポスターなどで注文方法を知らせることも大切です。

また、導入後は注文数やスタッフの業務負担、顧客からの問い合わせ内容を確認しましょう。
必要に応じてメニューの表示方法やスタッフの役割分担を調整し、注文状況や業務負担に応じて運用方法を改善していきましょう。

モバイルオーダーの導入費用を抑える補助金制度

飲食店がモバイルオーダーを導入する際は、国の補助金制度を利用できる場合があります。

2026年度には、従来の「IT導入補助金」から名称が変更された「デジタル化・AI導入補助金2026」が設けられています。
中小企業・小規模事業者などのデジタル化を支援する制度で、対象となるITツールの導入費用について補助を受けられる仕組みです。

ただし、すべてのモバイルオーダーサービスが補助対象になるわけではありません。補助対象となるのは、原則として補助金事務局に登録されたITツールです。
対象事業者や補助率、申請期間にも条件があるため、導入予定のサービスが対象となるか、IT導入支援事業者に確認しておきましょう。

特に気を付けたいのは、補助金は申請すれば必ず受け取れるものではなく、交付決定前に契約・発注・支払いを行うと補助対象外になる場合があることです。

導入費用を検討する際は、制度の公式情報を確認するとともに、サービス提供会社へ補助金への対応状況を問い合わせておきましょう。

飲食店のモバイルオーダー導入でよくある質問

モバイルオーダーの導入を検討する飲食店からは、人手不足への効果や導入費用、顧客への対応について疑問が挙がることがあります。
ここでは、よくある三つの質問に回答します。

Q. モバイルオーダーを導入するとホールスタッフを減らせますか？

A. モバイルオーダーを導入すると、スタッフが注文を聞きに行く回数を減らせるため、ホール業務の負担軽減が期待できます。

ただし、導入すれば必ずスタッフの人数を減らせるわけではありません。
料理の配膳や片付け、顧客への案内など、人が対応する業務は残ります。

まずは注文受付にかかっている時間を把握し、導入後にどの程度の業務を効率化できるか確認しましょう。
削減できた時間を接客や店舗運営に充てることも、一つの活用方法です。

Q. 小規模な飲食店でも低コストで導入できますか？

A. 小規模な飲食店でも、必要な機能を絞ることで導入費用を抑えられる場合があります。

モバイルオーダーサービスには、初期費用を抑えた料金プランや、既存のスマホ・タブレットを活用できるものもあります。
ただし、月額料金のほかに決済手数料や機器代金が発生する場合があるため、総額で比較することが大切です。

まずは自店に必要な注文機能を整理し、複数のサービスから見積もりを取りましょう。
無料プランや試用期間が用意されている場合は、利用条件を確認したうえで検討できます。

Q. スマホ操作に不慣れなお客様にはどう対応すればよいですか？

A. スマホ操作に不慣れな顧客が多い飲食店では、モバイルオーダーと従来の口頭注文を併用する方法が考えられます。

例えば、テーブルにQRコードの読み取り方を記載した案内を置き、操作に迷っている顧客にはスタッフが声をかけるとよいでしょう。

また、注文画面の文字が小さい、メニューを探しにくいといった問題がないか、導入前に確認しておくことも大切です。

すべての顧客にスマホ注文を求めるのではなく、注文方法を選べるようにしておくと、幅広い顧客に対応しやすくなります。

まとめ

モバイルオーダーは、飲食店の注文受付を効率化し、スタッフの業務負担を軽減する手段の一つです。

導入する際は、店内注文とテイクアウトの違いを理解したうえで、自店に必要な機能や費用、POSレジとの連携、サポート体制などを比較しましょう。

大切なのは、機能の多さだけで選ばず、自店の課題や運営方法に合ったサービスを見つけることです。

モバイルオーダーの導入を含め、店舗運営の効率化や人手不足への対応にお悩みの方は、当社の無料相談もご活用ください。
飲食店経営に関する課題を整理し、自店に合った改善策を検討する際にお役立ていただけます。