飲食店で採用できる外国人の在留資格は？

外国人採用では、制度が複雑で不安を感じる方も多いです。飲食店で採用できる在留資格は、正社員であれば、「特定技能1号」と「特定技能2号」、アルバイトであれば、資格外活動許可（収入を得る活動許可）を得ている「留学」や「家族滞在」です。ビザの取得条件が厳しいですが、日本の4年制大学を卒業していて、日本語能力試験N1を保持していれば、「特定活動46号」で正社員として受入れが可能です。在留カードに記載のある在留資格と就労範囲を確認し、違法雇用を防ぐことが大切です。

採用前に確認したい在留資格や手続きについては、関連記事「外国人雇用の注意点｜不法就労を回避する在留資格と採用手続き」で解説しています。