飲食店向け広告のおすすめ15選!種類別の費用・効果や無料ツールも解説

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飲食店の広告には、オンライン・オフラインを含めて実にさまざまな種類があります。

この記事では、飲食店経営者や集客担当者の方に向けて、おすすめの宣伝広告を15種類ピックアップしました。それぞれの広告方法で期待できる効果や費用の相場、さらには無料で始められるツールまで幅広く解説します。
自店の目的やターゲット、予算に合った最適な広告手法を見つけるための参考にしてください。

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目次

飲食店の広告費は売上の5〜10%が目安

飲食店経営における広告宣伝費の一般的な目安は、売上に対して5%から10%程度とされています。ただし、この比率はあくまで目安であり、店の状況によって柔軟に調整する必要があります。
例えば、新規開店やリニューアルオープン直後で、店の認知度を早期に高めたい場合は、この目安よりも多くの広告費を投下することが有効な場合があります。逆に、既に多くのリピーターを抱え、安定した顧客基盤がある店舗では、既存顧客の維持に重点を置き、広告費を5%未満に抑えることも可能です。
重要なのは、設定した費用の中で最大限の効果を得ることであり、定期的に費用対効果を見直すことが求められます。

広告選びで失敗しないための3つの基準

広告選びで失敗しないためには、明確な基準を持って取り組むことが大切です。やみくもに広告を出稿しても期待通りの効果は得られないため、事前の戦略設計が不可欠になります。
具体的には、広告を出す「目的」を明確にすること、お店の「ターゲット層」に届く媒体を選ぶこと、そして「予算」内で継続できる広告手法を選ぶという3つの基準を設けることで、広告選びの失敗を防ぎ、最大の集客効果を得られます。

広告を出す目的を明確にする

広告を出稿する際は、まず「何のために広告を出すのか」という目的を具体的に設定することが重要です。
例えば、目的が新規顧客の集客であれば、飲食店を探している潜在顧客が多く集まるグルメサイトへの掲載が有効です。一方で、リピーターを増やしたい場合は、顧客に直接アプローチできるLINE公式アカウントの活用やダイレクトメールが適しています。その他にも、店舗のブランドイメージ向上や、特定のキャンペーンの告知など、目的によって最適な広告手法は異なります。
目的を明確にすることで、広告戦略に一貫性が生まれ、より高い効果が期待できます。

ターゲット層に届く媒体を選ぶ

広告の効果を最大化するためには、自店がターゲットとする顧客層に的確に情報を届ける必要があります。
まずは、年齢、性別、ライフスタイル、居住エリアといった観点から、メインターゲットとなる顧客像を具体的に設定します。その上で、ターゲット層が普段どのような媒体に接触しているかを分析し、最適な広告媒体を選びます。
例えば、若年層がターゲットであればInstagramやTikTokなどのSNSが有効であり、ビジネスパーソンがターゲットであればFacebook広告や駅構内の交通広告が考えられます。
ターゲット層と媒体のミスマッチは、広告費の無駄遣いにつながるため、慎重に選定しましょう。

予算内で継続できる広告手法か確認する

広告は一度実施して終わりではなく、継続することで徐々に効果が現れるものが少なくありません。そのため、広告を選ぶ際には、自店の予算内で無理なく継続できるかどうかをチェックすることが大切です。特に開業当初は、広告に多くの費用を割きたいところですが、月額制のグルメサイトやSNS広告等では、継続的に費用が発生するため、長期的な視点での予算計画が必要です。
費用対効果を常に意識し、定期的に広告の成果を分析して、より効果の高い手法に予算を再配分するなどの見直しも行います。状況によっては、国や地方自治体が提供する小規模事業者向けの補助金制度などを活用して、広告費用を補うことも検討するとよいでしょう。

【オンライン】飲食店におすすめのWeb広告8選

現代の飲食店向け集客において、インターネットを活用したWeb広告の重要性はますます高まっています。
ネット広告は低予算から始められる上、詳細なターゲティングが可能で、効果測定がしやすいというメリットがあります。スマートフォンで飲食店を探すのが当たり前になった今、オンラインでの情報発信は必須と言えます。

ここでは、飲食店におすすめのWeb広告を8種類紹介します。

1.グルメサイト掲載で効率的に見込み客へアプローチ

グルメサイトは、飲食店を探している目的意識の高いユーザーが利用するため、非常に効率的に見込み客へアプローチできる広告手法です。
多くのグルメサイトでは、基本的な店舗情報やメニュー写真を無料で掲載できるプランと、ネット予約機能の利用や検索結果での上位表示、詳細な店舗紹介ページの作成などが可能になる有料プランが用意されています。
例えば、月額制の有料プランを利用することで、店舗の露出を増やし、予約数の増加に直結させることが期待できます。また、ユーザーが投稿する口コミは、店の信頼性を高め、新規顧客獲得の重要な要素となります。
グルメサイトによってユーザー層やメインの機能が異なるため、自店のコンセプトやターゲット層に最も適したサイトを選びましょう。掲載を通じて、Web予約の窓口を一本化し、予約管理の効率化を図る店舗も増えています。

2.Instagram広告で料理の魅力を視覚的に伝える

Instagramは写真や動画がメインのSNSであるため、料理の見た目や店の雰囲気を視覚的に伝えるのに最適なプラットフォームです。特に「インスタ映え」するような看板メニューがある場合、その魅力を最大限にアピールできます。
SNS広告の中でもインスタ広告は、年齢、性別、地域、興味・関心といった詳細なターゲティングが可能で、狙った層にピンポイントで広告を配信できるのが強みです。通常のフィード投稿やストーリーズ投稿と同じ形式で広告が表示されるため、ユーザーに受け入れられやすい点も特徴です。日々のインスタアカウント運用と並行して広告を活用することで、相乗効果が期待できます。

3.X(旧Twitter)広告でキャンペーン情報をリアルタイムに拡散

X(旧Twitter)の最大の特徴は、情報のリアルタイム性と高い拡散力にあります。
この特性を活かしたSNS広告は、「本日の日替わりランチ」や時間限定のタイムセール、急な空席情報など、即時性の高い情報を広めたい場合に非常に有効です。ユーザーによるリツイートや「いいね」を通じて、広告がフォロワーのさらに先のユーザーにまで自然に拡散される二次拡散が期待できるため、想定以上の広範囲に情報を届けられる可能性があります。ハッシュタグを活用したキャンペーンとの相性も良く、ユーザー参加型の企画を通じて認知度を大きく高めることも可能です。

4.Facebook広告で地域のターゲットに的確に配信

Facebook広告は、実名登録制という特性から、ユーザーのプロフィール情報に基づいた精度の高いターゲティングが可能な点が最大の強みです。年齢、性別、居住地といった基本的な属性はもちろん、勤務先、役職、学歴、興味・関心、ライフイベント(誕生日、結婚など)といった詳細な条件で広告の配信対象を絞り込めます。
例えば、「店舗から半径3km以内に住む30代の女性」といったように、非常に具体的なターゲット層にピンポイントで広告を届けることが可能です。また、ビジネス層や30代以上のユーザーが多い傾向にあるため、客単価が比較的高めのお店や、記念日利用などの特別なシーンでの利用を促したい場合に効果を発揮します。
Facebookページと連動させることで、投稿のリーチを広げたり、イベントの告知を効果的に行ったりすることも可能です。
Facebook広告は、詳細なターゲティング設定と、顧客のライフスタイルに合わせたアプローチにより、地域の潜在顧客に的確に情報を届け、来店を促進する強力なツールと言えるでしょう。

5.LINE公式アカウント/LINE広告でリピーターを育成する

LINEは国内で圧倒的な利用者数を誇るメッセージアプリであり、リピーターの育成に非常に効果的なツールとして飲食店経営者からも注目されています。
LINE公式アカウントを開設し、来店客に友だち登録を促すことで、顧客リストを構築できます。このリストに対して、新メニューの案内やお得なクーポンなどを直接配信することで、再来店を効果的に促すことが可能です。
例えば、誕生日月に特別なクーポンを配信したり、友だち限定の先行予約を受け付けたりすることで、顧客は特別感を抱き、来店動機が高まります。さらに、LINE広告を利用すれば、LINE NEWSやLINE VOOMといった関連サービス内に広告を出稿し、まだ友だちになっていない幅広いユーザー層にアプローチすることもできます。
LINEは、メッセージ配信によるリピート促進と、広告による新規顧客獲得の両面で活用できるツールです。特に、位置情報ターゲティングを活用することで、店舗周辺にいるユーザーに限定して広告を配信し、来店を促すことも可能になります。これにより、潜在顧客への効率的なアプローチが期待できるのです。
顧客との継続的な関係構築と、新規顧客獲得を同時に実現できるLINEは、飲食店の集客において欠かせない存在と言えるでしょう。

6.リスティング広告で「今すぐ行きたい」客層に訴求

リスティング広告とは、GoogleやYahoo!などの検索エンジンで、ユーザーが入力したキーワードに連動して検索結果ページの上部や下部に表示されるテキスト広告のことです。
例えば、「新宿 個室 ディナー」と検索したユーザーに対して、条件に合う自店の広告を表示させることができます。このように、具体的な目的を持って能動的に情報を探しているユーザーにアプローチできるため、来店意欲が非常に高い層に訴求できるのがリスティング広告最大のメリットです。広告がクリックされるごとに費用が発生するクリック課金制であり、予算管理や費用対効果の測定がしやすい点も特徴と言えます。

7.公式ホームページ作成で信頼性を高める

公式ホームページは、インターネット上における店舗の「顔」となり、店の信頼性を担保する上で重要な役割を果たします。グルメサイトやSNSでは表現しきれない、店のコンセプトや歴史、こだわり、詳細なメニュー情報などを、自由なレイアウトで発信できる上、独自のドメインを持つことで、顧客に安心感を与え、ブランディングにも貢献します。また、オンライン予約システムを導入すれば、グルメサイト経由の手数料を削減しつつ、直接的な集客チャネルを確保することもできます。
SEO対策を実施することで、検索エンジンの上位表示を狙い、より多くの潜在顧客にアプローチすることも可能です。
例えば、「地域名+業態」で検索した際に自社のホームページが表示されるように対策することで、今まさに飲食店を探しているユーザーを効率的に誘導できます。新着情報やイベント情報をタイムリーに更新することで、既存顧客への情報提供にも役立ち、リピーター育成にもつながります。

8.地域情報ポータルサイトで地元住民にアピール

自店が拠点を置く市区町村や特定のエリアに特化した地域情報ポータルサイトへの広告掲載も有効な集客方法の一つです。
これらのサイトは、その地域に住んでいる、あるいは働いているユーザーが頻繁に閲覧するため、地元住民という非常に確度の高いターゲット層に直接アピールできます。全国規模の媒体では埋もれてしまいがちな情報も地域サイトであれば効果的に届けることが可能です。
サイトによっては、単なる広告枠の提供だけでなく、編集部による取材記事の掲載や、タイアップ企画の実施など多様なプロモーションプランが用意されている場合があります。

【オフライン】飲食店におすすめの広告6選

Web広告が主流となる一方で、古くからあるオフライン広告も、ターゲットや目的によっては依然として高い効果を発揮します。特に、特定の地域に根ざした店舗運営においては、デジタル媒体だけではリーチできない層へのアプローチや、信頼性の構築に役立ちます。

ここでは、飲食店におすすめのオフライン広告を6種類紹介します。

1.看板やのぼりで店舗の存在を知らせる

店舗の前に設置する看板やのぼりは、通行人に対して店の存在を知らせるための最も基本的で効果的な広告物の一つです。お店のコンセプトを反映したデザインの看板は、街の風景の中で顧客の目を引き、潜在顧客に店舗を認知させる最初のステップとなります。特にランチタイムやディナータイムには、おすすめメニューを掲示した看板を出すことで、入店を迷っている人の背中を押す効果が期待できます。
夜間でも視認性の高い電飾看板や、動画コンテンツを流せるデジタルサイネージなどを活用することで、より多くの人々の注意を引くことが可能です。

2.チラシのポスティングで周辺地域に直接アプローチ

チラシのポスティングは、店舗の商圏内にある住宅やオフィスに直接広告物を配布する手法です。特定のエリアにターゲットを絞って、確実に情報を届けられる点が最大のメリットです。
新規オープンの告知や、期間限定のキャンペーン、デリバリーやテイクアウトサービスの案内などに特に効果を発揮します。単に情報を掲載するだけでなく、持参すると割引や特典が受けられるクーポンを付けることで、チラシが捨てられるのを防ぎ、来店を促すインセンティブになります。配布する曜日や時間帯、エリアを工夫することで、費用対効果を高めることが可能です。

3.フリーペーパーや雑誌への掲載で幅広い層に認知を広げる

駅やコンビニなどで配布されている地域のフリーペーパーや、書店で販売されているグルメ雑誌といった紙媒体への広告掲載も有効な手段です。
これらの媒体は、それぞれ特定の読者層を持っており、自店のターゲットと合致する媒体を選ぶことで、効率的にアプローチできます。特に、信頼性の高い雑誌に掲載されることは、店舗のブランドイメージや権威性の向上にも寄与します。また、このような紙媒体への掲載は、情報が手元に残るため、じっくりと検討してもらいやすいという利点もあります。
Webをあまり利用しない高齢者層や、特定のテーマに関心を持つ層に情報を届ける上で、紙媒体は依然として重要な役割を担っています。

4.店内POPで追加注文や次回来店を促す

広告は店外だけでなく、店内でも重要な役割を果たします。
テーブルや壁に設置するPOPは、顧客の滞在中にメニューの魅力を伝え、客単価を向上させるための有効なツールです。季節限定メニューや、お酒に合うおすすめの一品、お得なセットメニューなどをアピールすることで、追加注文を自然に促すことができます。また、レジ横に次回来店時に使えるクーポン券やショップカードを設置することも、リピート率を高める上で効果的です。
近年では、メニューブックの代わりにタブレット端末を導入し、動画などで料理の魅力を伝えながら注文を受け付ける店舗も増えています。

5.交通広告で通勤・通学者に繰り返しアピール

電車の中吊り広告や窓上広告、駅構内のポスター、バス広告といった交通広告は、特定の路線やエリアを利用する人々に対して、反復的に情報を届けられる点が大きな特徴です。
毎日同じ広告に接触することで、無意識のうちに店舗名やその特徴が記憶に刷り込まれる「ザイオンス効果」が期待できます。特に、駅の近くに立地する店舗にとっては、最寄り駅の利用者に直接アプローチできるため、非常に効果的な広告手法となります。出稿費用は比較的高額になる傾向がありますが、多くの人の目に触れるため、認知度を飛躍的に高める可能性があります。

6.DM(ダイレクトメール)で休眠顧客を掘り起こす

DM(ダイレクトメール)は、会員登録やアンケートなどで得た顧客情報を活用し、個人宛に郵送物を送る広告手法です。特に、一度は来店したものの、しばらく足が遠のいている「休眠顧客」に対して、再来店を促すのに効果を発揮します。誕生日月に特別な割引クーポンを送ったり、会員限定のコースメニューを案内したりすることで、顧客に「特別な存在」として認識してもらい、再訪のきっかけを作ることができます。
EメールやLINEでの一斉送信とは異なり、手元に残る紙媒体であるため、特別感を演出しやすいというメリットもある集客方法です。

費用をかけずに始められる飲食店広告

開業したばかりで広告費に多くの予算を割けない場合や、継続的なコストを抑えたい場合には、無料で始められる広告手法を積極的に活用しましょう。手間はかかりますが、地道に続けることで着実に集客へと結びつけることが可能です。
Googleビジネスプロフィールへの登録やSNSアカウントの開設など、誰でもすぐに始められる無料広告から挑戦してみることをおすすめします。

Googleビジネスプロフィールの無料登録と情報更新

Googleビジネスプロフィールは、Google検索やGoogleマップに店舗情報を無料で掲載できる、飲食店にとって非常に重要なツールです。
このサービスに登録することで、ユーザーが特定の地域名と業態で検索した際に、自店の情報が検索結果に表示されるようになります。正確な基本情報(店名、住所、電話番号、営業時間)の登録はもちろんのこと、顧客の来店を促すためには、メニュー内容や店内の雰囲気が伝わる写真を充実させることが非常に大切です。また、テイクアウトやデリバリーの可否といったサービス情報も、最新の状態に保つことで、顧客のニーズに合わせた情報提供が可能になります。さらに、Googleビジネスプロフィールでは、顧客が店舗に対して口コミを投稿できます。
これらの口コミに対して、店舗側が丁寧に返信することで、他のユーザーに良い印象を与え、お店への信頼感を高めることにつながります。口コミは、新規顧客がお店を選ぶ際の重要な判断材料となるため、真摯な対応を心がけましょう。
これにより、検索からの流入だけでなく、口コミによる評判形成も期待でき、効果的な集客へと結びつけることができます。

各種SNSアカウントの開設と定期的な情報発信

Instagram、X(旧Twitter)、Facebook、TikTokといったSNSのアカウントは、いずれも無料で開設できます。これらのプラットフォームを活用して、日々の情報発信を行うことは、費用をかけずにファンを増やし、集客につなげる有効な手段です。料理の写真を投稿するだけでなく、調理風景の動画やスタッフの紹介、店のこだわりなど、様々な切り口でコンテンツを発信することで、顧客とのコミュニケーションを図ります。有料のsns広告と異なり即効性はありませんが、継続的に運用することで、店のブランドイメージを構築し、ロイヤルティの高い顧客を育てることが可能です。
顧客からのコメントやDMに積極的に返信することで、顧客エンゲージメントを高め、ファン層の拡大にもつながります。

飲食店広告の効果を最大化させるためのコツ

広告は、ただ出稿すれば自動的に集客できるというものではありません。投下した費用に見合う、あるいはそれ以上の効果を得るためには、いくつかの重要なポイントを押さえる必要があります。広告施策を計画的に実行し、その結果を分析して改善を繰り返すというサイクルを回すことで、広告の効果は最大化されます。

ここでは、そのための具体的なコツを3つ紹介します。

広告の効果測定を定期的に実施する

広告を出稿した後は、必ずその効果を測定し分析することが不可欠です。Web広告であれば、管理画面から広告の表示回数、クリック数、予約件数といった具体的な数値をデータとして取得できます。オフライン広告の場合でも、「このチラシ持参でドリンク1杯サービス」といったクーポンを付けたり、来店客に「何を見て当店を知りましたか」とアンケートを取ったりすることで、効果を可視化できます。
これらの結果を基に、費用対効果の高い広告に予算を集中させたり、逆に効果の薄い広告は停止したりといった判断を下し、継続的に改善を図ります。

魅力的な写真やキャッチコピーを用意する

広告の成果は、使用する写真やキャッチコピーといったクリエイティブの質に大きく左右されます。特に飲食店の広告では、料理の美味しさや店の雰囲気が直感的に伝わる「シズル感」のある写真を掲載することが大切です。スマートフォンのカメラ性能も向上していますが、可能であればプロのカメラマンに撮影を依頼することも検討しましょう。また、ターゲットの心に響き、来店したいと思わせるようなキャッチコピーも欠かせません。
店の強みやコンセプトを一言で表現し、他の競合店との差別化を図るデザインや言葉選びが求められます。

オンラインとオフラインの広告を組み合わせて相乗効果を狙う

オンラインとオフラインの広告は、それぞれ異なる特性とリーチする顧客層を持っています。
オンライン広告は、詳細なターゲティングと効果測定のしやすさが魅力ですが、情報過多の中で埋もれてしまう可能性もあります。一方、オフライン広告は、視覚的なインパクトや手元に残る情報としての信頼性がありますが、リーチできる範囲や効果測定の難しさといった課題があります。
これらの長所と短所を理解した上で、両者を戦略的に組み合わせることが、広告効果を最大化するための重要な鍵となります。
例えば、ポスティングしたチラシに店舗のInstagramアカウントへ誘導するQRコードを印刷したり、Web広告で広く認知を獲得した上で、看板で店舗の場所を明示して来店を促したりする戦略が考えられます。これにより、オンラインで興味を持った顧客がオフラインでさらに情報を深めたり、オフラインで店舗を認知した顧客がオンラインで詳細を調べたりと、顧客が様々な接点を行き来しながら店舗への興味を高めていくことが期待できます。
このように、オンラインとオフラインの広告を連携させることは、より多くの潜在顧客にアプローチし、リピーター育成にもつなげられるため、現代の飲食店経営において非常に有効な手段と言えるでしょう。

まとめ

飲食店の広告には、グルメサイトやSNS広告といったオンラインの手法から、チラシや看板などのオフラインの手法まで、多種多様な選択肢が存在します。
重要なのは、これらの選択肢の中から、自店の「目的」「ターゲット」「予算」という3つの基準に照らし合わせて、最適な広告戦略を構築することです。また、広告は出稿して終わりではなく、効果測定と改善を繰り返すことで、その精度を高めていく必要があります。

この記事で紹介した内容を参考に、自店にとって最適な広告手法を見つけ、明日の集客アップに役立ててください。

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店舗流通ネットグループ

著者:店舗流通ネット株式会社
編集チーム

「明日の街、もっと楽しく」をスローガンに、創業から25年、飲食店支援のスペシャリストとして4,000件を超える課題解決をサポートしてきました。
この長年の経験と知見を、悩めるオーナー様や未来の開業者様へ届けるべく、編集チームが執筆・解説します。