【きゅうりの効果・効能】食前きゅうりダイエット!~1ヵ月食べて感じた効果~

きゅうりダイエットの効果とは?きゅうりの栄養、効果効能とは?「きゅうりは栄養がない」は勘違い?きゅうりのもつ脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」の働きは、食前に食べることで食べ過ぎも防げるのでダイエットに最適です。ただ、きゅうりには体を冷やす性質があるため冷え性の人は注意が必要。そこで、日頃ハイカロリーな生活をしているAB蔵が食前にきゅうりを食べるとどうなるか!?きゅうりのカロリーを抑えた食べ方とは?何かを我慢したり運動したりは一切しない、ただ食前にきゅうりを食べるだけのきゅうりダイエットを実践した効果について、正直にお届けします。

AB蔵 ダイエット ぴのこ ヘルスケア 予防効果 健康効果 検証
夏野菜のひとつ、きゅうり。「きゅうりは栄養がないから食べなくてもいい」そんな心ないことを言われることもあるきゅうりですが、実はちゃんと栄養があるってご存じでしたか?

しかも、夏野菜として夏のカラダに必要な効能も持ち合わせています。さらにはダイエット効果もあるということで、年中ダイエッターな私ぴのこ、この夏はきゅうりダイエットを実践しようと思い立った、のですが。。

諸事情により、店通ライターのABにダイエット検証をしてもらうことに。
今回は、きゅうりの栄養・効果効能と、1ヵ月に渡るきゅうりダイエットの結果をお届けします。

きゅうりとは?

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「栄養がない」「ただの水分」そんな不名誉なイメージがはびこっているきゅうり。きゅうりの95%以上は水分ですが、栄養がないなんてことはありません。「栄養がない」といわれている理由は、ギネス世界記録に登録されている登録名「Least calorific fruit(最も熱量が低い果実)」によるもの。この「熱量」が「栄養」にすり替わり、「栄養がない野菜」と言われるようになってしまっただけで、実はきちんと栄養があるのです。それでは、きゅうりの栄養と効果効能を見ていきましょう。

きゅうりの栄養・効果効能

◎利尿作用・むくみ改善
きゅうりに含まれるカリウムは、ナトリウムを排出させるため利尿作用があり、むくみの改善を促します。

◎夏バテ予防
夏野菜であるきゅうりは、体内にこもった熱を排出させる効果があります。また、きゅうりに豊富に含まれる水分も、夏バテ予防の一助を担います。

◎ダイエット効果
きゅうりには「ホスホリパーゼ」という酵素が含まれます。この酵素は、体内の脂肪分解を助ける働きがあるため、ダイエットに適しているのです。

◎高血圧・動脈硬化予防
カリウムによるナトリウム排出作用は、血圧上昇を抑制する働きがあり、きゅうりに含まれる香気成分「ピラジン」には、血栓や血液凝固を防ぐ役割があります。

このように、しっかり栄養や健康効果がある上に、100gで14kcalというカロリーの低さ。ダイエットには有効な食材だといえます。


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きゅうりダイエットとは?

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きゅうりダイエットとは、1日1~2本、食前にきゅうりを食べるだけのダイエット。よくんで食べることで、脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が効率よく摂取できます。すりおろして食べると、細胞膜が壊れてより効率よく「ホスホリパーゼ」が摂取できるため、効果倍増。食前にきゅうりを食べることで、その後の食事の食べ過ぎも防げます。

注意点としては、酵素は熱に弱いため加熱はせず生で食べること、余分なカロリー摂取を防ぐため、マヨネーズではなく塩や味噌をつけて食べること、この2点。それ以外は、特に食事制限などなく通常通りの食事をして構いません。
しかし、きゅうりには体を冷やす性質があるため、冷え性の人にはあまり向いていないダイエットです。

冷え性の人に向かないダイエット、これが今回ダイエットを断念した理由。。。冷え性のぴのこには実践できない…!ということで、最近ぽっこりお腹が気になり始めたというAB蔵に企画協力を依頼しました。では、バトンタッチです!
AB蔵の1ヵ月きゅうりダイエットレポート