【ケーキ通販】誕生日ケーキの宅配はできるのか?冷凍ケーキの解凍方法や注意事項

リモート誕生日会や、離れた場所に住む人へ誕生日ケーキを届けることはできるのか?ケーキの宅配サービスについて調べました。また、冷凍ケーキとはどんなものなのか、解凍する際の注意事項についてもご紹介します。

今春は、新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴い、友人や親戚、仲間たちと集まる機会が減ってしまったことと思います。集まってお祝いすることはできないけれど、会えない時だからこそ人との絆を大切に考え、リモート誕生日会を開催した人もいるのではないでしょうか。
その際、誕生日ケーキをどのように準備しましたか?
この記事では、今回のような自粛生活下であったり、住む土地が離れていたり、さまざまな理由で直接会えない相手に誕生日ケーキを宅配する方法をお教えします!ぜひ、参考にしてみてください。
ケーキの画像  

誕生日ケーキの宅配。サプライズでバースデーケーキを贈ろう!!

ケーキ屋さんで誕生日ケーキやクリスマスケーキを予約した際、通常であれば店頭まで受け取りに行きます。自宅まで配達してもらった経験がある人は、少ないのではないでしょうか?では、ケーキの配達はできないのかというと、そうではありません。
実は、全国規模で誕生日ケーキの宅配をおこなっているお店はたくさんあるのです。
誕生日ケーキ

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」

Cake.jpは、みなさんの感動やサプライズをお手伝いしてくれる、ケーキ専門通販サイトです。日本各地のケーキ屋さんと提携しているため、全国好きな場所、自宅や職場、レストランや旅館までケーキをお届けできます。 
ケーキに関しても、オーソドックスな誕生日ケーキはもちろん、イラストケーキからアレルギー対応のケーキ、インスタ映えするデザイン重視のケーキやミニサイズのケーキまで、カテゴリーが細かく分かれているので、目的に応じたケーキを探すことが可能です。 
 
「Cake.jp」ケーキ専門通販サイト
 

インスタ映えもバッチリ!子供が喜ぶキャラクターケーキ「プレミアム バンダイ」

プレミアムバンダイは、子供から大人まで楽しめるバンダイの公式ショッピングサイトです。このサイトでは、おもちゃやゲームだけではなく子供の憧れるヒーローやヒロインキャラクターのケーキを購入できます
それだけではなく、ケーキの箱を携帯アプリで読み込むとキャラクターと一緒に写真が撮れるフォトフレームがもらえる特典などもあります。記念日のすてきな思い出を大好きなキャラクターと残すことができるなんて、嬉しい特典ですね。 
 
「プレミアム バンダイ」子供が喜ぶキャラクターケーキ
 

北海道の味をご自宅で。「LeTAO(ルタオ)」のバースデーケーキ

チーズケーキで有名なLeTAOがバースデーケーキも手掛けていることをご存じですか?特別なキャンドルやプレート、メッセージカードもつけることができるので、贈り物として最適です。 
LeTAOの代名詞「ドゥーブルフロマージュ」のバースデーケーキはもちろん、LeTAOがプロデュースしたアントルメグラッセ・グラス(生アイス)の専門店「GLACIEL(グラッシェル)」のアイスを使用した、マンゴー・木いちご・青りんご・いちごなど、フルーツの味が盛りだくさんの花束のようなアイスケーキも用意しています。 
 
「LeTAO」北海道の魅力が詰まったケーキ
 

ケーキを通販する場合の注意点!冷凍ケーキとは?

店頭に行かなくてもケーキは購入ができ、希望する場所にお届け可能であることが分かりましたが、ここで1点注意です。
ネット上で購入可能なケーキのほとんどは、生ケーキではなく冷凍ケーキであるということです。そのことを頭に入れておかないと、大切な記念日当日に慌てることになってしまいます。そこで、冷凍ケーキについて注意点をおさえておきましょう。
注意事項

冷凍ケーキとは?

冷凍ケーキとは、言葉のままケーキを冷凍処理したものです。ケーキを冷凍することができるのか?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はケーキは冷凍保存が可能な食品です。ただ、すべてのケーキが冷凍可能というわけではありません。
誕生日ケーキの定番である、生クリームたっぷりのショートケーキやロールケーキ、ミルクレープにチーズケーキ、焼きがメインのガトーショコラ、シュークリームなどは、基本冷凍保存が可能ですが、生のフルーツが入ったケーキだけは冷凍には向いていません
 

フルーツケーキが冷凍に向かない理由

なぜ、フルーツケーキが冷凍に向かないかといいますと、解凍する際にフルーツの組織が壊れ水分がでてしまうから。ケーキはべちゃべちゃになり、食感も味も変わってしまいます。
でも、誕生日ケーキの定番であるショートケーキには、フルーツであるいちごがのっていますよね?生のフルーツは冷凍ケーキに向いていませんが、火を通してあったり、コンポートしてあったり、一度加工してあるものは冷凍可能なので、冷凍ケーキで使用する場合はそのような加工処理がされてあるフルーツを使っています。
 

冷凍ケーキのおいしい解凍方法

「冷凍」ということは、必ず「解凍」が必要になってきます。
購入したケーキによって解凍方法や解凍時間は異なるので、詳細は購入した先で確認する必要がありますが、冷凍ケーキに共通して言えることは、家にケーキが届いてすぐには食べるこができないということです。
冷蔵庫で時間をかけてゆっくり解凍をしていく方法が一番ケーキ本来のおいしさを保つことができるので、ケーキ購入の際は解凍時間も加味してお届け時間を指定しましょう
半日前には手元に届くようにし、余裕をもって冷蔵庫で解凍することをおすすめします。
 

最終手段!電子レンジを使った冷凍ケーキの解凍方法

なかには、「冷蔵庫にケーキを移し忘れてしまった!」と焦る方もいると思います。いくら急いでいるからといって、常温解凍は絶対にしてはいけません。常温で自然解凍をした場合、ケーキの表面部分の解凍は確かに早く進みますが、ケーキの中心部分に関しては凍ったままになってしまいます。それだけではなく、水分の分離やクリームの劣化の原因になってしまうので、どんなに急いでいても常温解凍は避けましょう。
そこで、裏技として電子レンジを使った解凍方法をお教えします。

~電子レンジを使用して解凍する場合~
●電子レンジの解凍機能は使ってはいけません。
●電子レンジの設定を100~200Wと低いワット数に設定し、1分程温めてください。
●温め時間は、ケーキの様子を見ながら微調整しましょう。

1分程であればケーキの中が温まるということはほぼありませんが、こちらはあくまでも最終手段であることをお忘れなく。

どうしても生のケーキが食べたい!冷蔵発送のケーキ

どうしても生のケーキが食べたい!冷蔵発送のケーキ


せっかくの記念日だからこそ、生のフルーツを使ったケーキを食べたい、冷蔵庫のスペースを考えると解凍するためにケーキを長時間保管しておく余裕がない、解凍の手間を省きたい、という人向けに冷蔵発送のケーキというものもございます。
冒頭で紹介させていただきました「Cake.jp」などのケーキ通販サイトでも、検索条件に設定すれば該当するケーキを探すことができます。
その他にも生のケーキを手に入れる手段がいくつかありますので、ご紹介しておきます。
 

慣れ親しんだ味の「コージーコーナー」が店舗限定Uber Eats配送サービス実施

店舗限定ではありますが、コージーコーナーのケーキをUber Eatsで購入できます。受付時間や取扱商品は店舗によって異なるので、事前に確認しておくことをおすすめします。
 
「コージーコーナー」Uber Eats 配送サービス、はじめました。
 
Uber Eatsには、コージーコーナーの他にもケーキを提供しているお店があります。
Uber Eatsを利用すればケーキの配達ができるということを考えると、応用してサプライズにも利用できそうですが、注文する人と受け取る人が異なるので、配達パートナーさんに迷惑をかけない配慮が必要です。
受け取る方が家にいるかの確認は必須になりますし、商品が配達された際そんな注文はしていないといったトラブルが起きないようにしなくてはいけません。
サプライズ利用する際は、十分注意した上で利用するようにしましょう
 

特別な日に特別なケーキを。ホテルニューオータニ幕張の「パティスリーSATSUKI」

パティスリーSATUKIでは、ホテル近隣エリア内であれば、ご購入金額が3,000円(税込)以上であれば、無料で配送してくれる宅配サービスを実施しています。
オーダーメイド感覚で選べるバースデーケーキから、厳選素材のみで作られたスーパーシリーズまで、豊富なアイテムが用意されています。電話でのお取り置きや事前決済での予約にも対応しているので、ぜひこの機会にちょっぴり贅沢なお家時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
 
「パティスリーSATSUKI」テイクアウトスイーツ
 

まとめ


調べてみると、意外にあったお家までケーキを宅配してくれるサービス。
これなら、今回のような密状態を避けなければいけない時でも、事情があって直接会えない場合でも、お誕生日などの大切な記念日をお祝いできますね。
もちろん、頑張った自分へのご褒美として活用するのも良いと思います。ぜひ、参考にしてみてください。

Ms.小わっぱ

 

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