店舗流通ネット株式会社は、飲食店のみなさまに向けて、売上アップやお店づくりの判断をお手伝いする新サービス「飲食店向け商圏・業態分析サービス」の提供を開始しました。このサービスは、「この場所でどんなお店が合うか」「出店してよいか」などを、データをもとにわかりやすく確認できるサービスです。
このサービスでは、ネット上の口コミや流行の動き、当社が持つ店舗データ、さらにGPSを使った人の流れの情報をまとめて見ながら、生成AIで分析を行います。これにより、「今のお店をどう見直すとよいか」「新しく出すならどこがよいか」「今ある店舗をどう良くするか」といった判断が、よりしやすくなります。
目次
背景：勘や経験だけに頼らないお店づくりへ
今の飲食業界では、売上を伸ばす方法や業態変更の判断を、まだまだ経験や勘で決めているケースが少なくありません。とくに、売上が落ちてきたお店の立て直しや、複数店舗を運営する中での立地選びでは、「その場所に合っているか」が見えにくく、チャンスを逃してしまうことがあります。こうした課題に対して、エリアの特徴や競合の状況、お客様の好みをまとめて見られる仕組みが求められています。
そこで本サービスでは、ネット上の声と、お店まわりのリアルな人の動きや店舗データを合わせて見ることで、現場で使いやすい形で活用できるようにしています。
サービスの特長：3つの流れでわかりやすく分析
本サービスでは、次の3つの流れで、お店づくりの判断をサポートします。
- 探す（流行を知る）
ネット上の口コミやSNS、レビューから、お客様の関心を見つけます。 - 掘る（売れる理由を知る）
人気店に共通するポイントを整理し、なぜ売れているのかを見える化します。 - 分析する（次の判断につなげる）
店舗データや人の流れと合わせて見て、次の一手を考えやすくします。
これまでの経験も大切にしながら、より納得感のあるお店づくりにつなげることができます。
当社の強み：4,000店舗超の支援実績をもとにした分析力
当社はこれまでに4,000件以上の出店支援実績があり、約1,000店舗規模の運営・支援ネットワークを通じて、現場で役立つ店舗データを蓄積してきました。このサービスの大きな特長は、売上につながる店舗データに加えて、そのエリアの市場情報やGPSによる人の流れも合わせて見られることです。これにより、競合の状況やその場所の可能性、お店との相性を幅広く確認できます。
一般的な分析が「人の流れ」や「エリアの特徴」を見るところで止まりやすいのに対し、本サービスでは、「この場所ならどんな業態が合うのか」「なぜ売れるのか、なぜ売れにくいのか」まで踏み込んで確認できます。過去を振り返るだけでなく、これからの業態変更や新規出店の判断にも活かせる内容です。
活用例：データをもとにした「キラーコンテンツ戦略」
本分析基盤を、業態開発やメニュー設計に活用した事例をご紹介します。繁盛店の口コミデータを詳細に分析することで、売上が伸びる仕組みを分解し、再現可能なモデルとして整理することができました。
① 新規客獲得（まずはお客様に来ていただく）
「行ってみたい」と思わせるきっかけを、データに基づいて設計します。
- 看板商品（キラーコンテンツ）の開発
- SNSで拡散される企画・商品の設計
② 既存客施策（またお客様に来ていただく）
「また来たい」「誰かを連れてきたい」と思わせる仕組みをつくります。
- リピートにつながる満足度設計
- 顧客層や利用シーンを広げる施策
③ 客単価分析（お客様に満足いただき、売上を最大化する）
来店数が同じでも売上が伸びる、利益の出る構造をつくります。
- 価格設定やメニュー構成の最適化による客単価アップ
※具体的な売上数値やKPIの設定は、各店舗の実績データに基づいた個別分析が必要となります。をもとに考えることで、回転数と注文数を伸ばしやすい、売上アップの型を見つけていきます。
ご利用プランと料金体系（税別）
経営課題や検討フェーズ、目的に応じて、以下のメニューから段階的にご利用いただくことが可能です。また、すべての分析を網羅し、店舗ビジネスの戦略をトータルでサポートするお得な「フルパッケージ」もご用意しております。
(1) 店前人流分析
3,000円 ※時間帯、性別、年代、属性（居住・勤務・来街者）/3カ年分
(2) トレンドメニュー分析
3,000円 ※同業他店の口コミ、トレンド、価格帯、差別化分析
(3) エリア別商圏分析
3,000円 ※駅特色、市場概要、競合分析、価格帯分析、成功店舗分析
(4) 出店・業態適合分析
3,000円 ※売上モデル、回転率、客単価、ポジショニング、出店戦略提案
(5) フルパッケージ（上記4項目すべてを網羅）
10,000円
※④は、新規出店及び業態変更計画案に対する適合分析のご提供となります。売上予測とは異なります。
※サービス拡大に伴い、プラン内容・価格は変更となる場合があります 。詳細はお問い合わせください 。
期間限定：モニター募集のご案内
サービス開始にあたり、よりよい内容にしていくため、期間限定でモニター企業様を募集しています。
モニターにご参加いただく企業様には、本サービスのフルパッケージ（通常価格10,000円相当）を、1社あたり最大3店舗・3万円相当まで無料でご利用いただけます。
募集概要
・飲食店を経営されている15店舗以下の企業様、または個人事業主様
・応募期間 : 2026年6月30日(火)まで
・10社限定、定員に達し次第次第終了となります。
当社は、これから伸びていきたい飲食事業者様や、新しい挑戦を考えている企業様を、データの力で応援したいと考えています。今回の取り組みもその一つです。なお、ご利用後に簡単なご感想をお願いする場合がございます。
今後について
当社は本サービスを通じて、飲食店の売上アップやお店づくりの判断を、もっとわかりやすく支えていきます。今後は、より使いやすいサービス展開も予定しています。分析をするだけではなく、経営判断に役立つしくみとして、飲食業界のお役に立てるよう取り組んでまいります。
