【利きビール選手権】4大ビール飲み比べ!味の違いは分かるのか!?検証してみた

ビールの味の違い、本当にみんなわかるのか。利きビール選手権を開催しました!アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サントリーザ・プレミアム・モルツ、サッポロ黒ラベルの中から、一番好きなビールもお聞きして、その味を当てられる確率も調査。利きビールの結果と、よく飲むビールの正解率を検証します。

どうも、こんにちは!コーヒーはブラックで飲めるのに、苦味仲間のビールは全く体が受け付けない、Ms.小わっぱです。
 
年末年始は、忘年会に新年会、クリスマスにお正月とイベントが盛りたくさんなので、お酒を飲む機会が増えたことと思います。
飲み会のお店を決める際、ビールの銘柄で決めるという方もいらっしゃいますよね。
お酒が全く飲めないMs.小わっぱは、それが長年疑問でした。
なにが疑問って?そう、その疑問とは
 
「ビールの味の違い、本当にみんなわかるものなの!?」
 
そこで、今回は社員の皆さんに協力を仰ぎ、忘年会の受付の合間に【利きビール選手権】なるものを開催しました!果たしてその結果とは・・・
 
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今回勝手に用意した、ビールはこちら!

今回比較対象とさせていただいたビールは、ビールを飲まないMs.小わっぱでも知っている、以下の4種類。
 
◆エントリーNo.1◆ アサヒ スーパードライ
日本初の辛口ビール。雑味のない、洗練されたキレ味がえわたるクリアな味わい。
 
◆エントリーNo.2◆ キリン 一番搾り
名前の通り一番搾り麦汁だけを丁寧に使用した、贅沢ぜいたくで調和のとれた上品な麦の旨味。
 
◆エントリーNo.3◆ サントリー ザ・プレミアム・モルツ
丁寧な作りが生み出した、クリーミーできめ細かい神泡を華やかな香りとともに味わえる。
 
◆エントリーNo.4◆ サッポロ 黒ラベル
何杯飲んでも飲み飽きない、麦の旨味と爽やかな後味の完璧なバランス。
 
ルールは簡単、A~Dと書いた透明のプラスチックコップにこの4種類のビールを注ぎ、該当すると思う記号を回答していただくというもの。回答いただく際に、みなさんの一番好きなビールもお聞きして、その味を当てられる確率も同時に調査させていただきました。
 
読者の皆様には、先に正解をお教えしておきます。
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それでは、検証してみましょう!

いざ、検証開始!!!

まずは、お試しも兼ねて店通編集部ビール大好きメンバーにて。
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自信をもって挑んだはずが、一口、二口と飲めば飲むほどビール迷宮へ。
サントリーの工場見学に参加したさっさん<写真左>は、「ザ・プレミアム・モルツだけは、意地でも当てたいっ!!」と味だけではなく、香りもチェック。
 
そうこうしている内に続々と参加者が集まってまいりました。
 
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と、あまりのおいしさに利きビール選手権ということを忘れてしまい、後から悔やむ人や・・・ 
 
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意見を交わしながら、予想をする人たちも・・・。
我らのビール歴をなめてもらっては困ると、ビール歴◯年のベテラン勢も続々参戦してくれました。
 
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飲む前は自信満々な人たちも、実際飲んでみると迷いが生じてしまうようで、「あれ?おかしいな?」と何度もコップを行ったり来たり。
 
店通-TENTSU-の運営会社、店舗流通ネットの社員は酒好きが多いらしく、なんだかんだで総勢39名の方にご協力いただけました。記事の企画に快く協力してくれる体制があるからこそ、”全社員参加型メディア”『店通-TENTSU-』も成り立つのです。
 
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果たして、利きビールの結果は・・・!?

では、店舗流通ネットの社員も気になる結果発表といきましょう!
正解率など多角的に数値を算出いたしました。では、そちらを確認していきましょう!!
 

あなたの舌は信用できる!全問正解者は・・・

参加者39名中、4種のビールを全部的中したのは、なんと7名!!!
この数、多いのか、少ないのか。正解率でいうと17.9%!ううっ・・・1/5にも達していない。
なかなか難しい挑戦だったことが分かります。
そんな、難問をクリアした繊細な舌をもった御仁ごじんたちはこちらのみなさまがた。
 

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われらが店通-TENTSU-を率いる、『オー!ぎはら』
好きなビールは、辛口アサヒスーパードライ!ビールのお供は、生キャベツ。野菜があればそれでいい!
オー!ぎはら の執筆記事はこちら

 

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禁煙の記事が大人気!禁煙効果が味覚に出たか!?『そーだわ!』。
あえていうならサントリーザ・プレミアム・モルツが好きだけど、お酒全般が大好物。毎回飲みすぎてしまうことを反省しつつ、今日も凝りずに飲みに行く!
そーだわ! の執筆記事はこちら) 

 

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大阪支店の若手に見えない若手社員『シカタ』
「絶対全問当ててみせます」と意気込んで、見事全問正解を果たした、有言実行がモットーの営業マン!現在ダイエットに挑戦中。
シカタ の執筆記事はこちら) 

 

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大阪に負けじと名古屋支店からも、厄年を乗り越えた『あいみー』
散々な厄年体験から厄払いについて語った記事が大人気!禁酒をすると体調を崩すという特異体質の持ち主は、やはりお酒の味が分かる男!
あいみー の執筆記事はこちら
 
その他、ただいま初記事執筆に向けて準備中の新しい仲間3名も見事全問正解を果たしました!
 

全体の正解率は!?好きな味には気づけるの?気になるいろいろな正解率

では、結果の詳細を見ていきましょう!
正解率の結果は以下の通り・・・
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小数点以下四捨五入にて算出しています

ビールの種類ごとの正解率は・・・
対象ビール 正解者数 正解率
アサヒ スーパードライ 19人 48.7%
キリン 一番搾り 10人 25.6%
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 22人 56.4%
サッポロ 黒ラベル 10人 25.6%

 
結果を見る限りでは、サントリー ザ・プレミアム・モルツの味を当てられた人が多いようです。
では、自分が「好きだ」「よく飲む」と指名したビールを当てられているのかどうかも見てみましょう。
※好みのビールを指定した人は37名、2名無回答だったため、37名を基準に算出しております。
 

対象ビール 正解率
アサヒ スーパードライ 54.5%
キリン 一番搾り 33.3%
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 77.8%
サッポロ 黒ラベル 27.3%

 
やはり、サントリー ザ・プレミアム・モルツの正解率が高い!
ビール好き曰く、ザ・プレミアム・モルツはホップの香りが強いのが特徴だそう。
 

まとめ

今回、日本を代表する4種のビールで【利きビール選手権】を開催してみて、Ms.小わっぱの「ビールの味の違い、本当にみんなわかるものなの!?」という長年の疑問、正直解決いたしませんでした。社員のみなさんを巻き込んでおいて、なんてこと!といった結果なのですが、1つだけ確実にわかったことがあります。
それはみなさん、『おいしそうに、幸せそうにビールを飲む』ということ。飲めない自分が少しだけもったいなく感じました。
今後とも、摂取量には気をつけながら、みんなで笑顔になれるビールを楽しく味わっていきましょう!
 
また、最後になりましたが、今回忘年会会場にて【利きビール選手権】を開催するにあたり、いろいろとご協力くださった、帝国ホテルのスタッフのみなさまにもお礼を申し上げます。ありがとうございました。
 
※こちらの記事は、あくまで社内の感想をまとめたもの・投票結果ですので、どのビールもそれぞれおいしく、完全に個人的主観が入っている記事です。
 

 

Ms.小わっぱ

 

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