愛犬と一緒にどうぞ♪ヘルシーおやつ「かぼちゃパンケーキ」レシピ

手軽で安心、飼い主さんも一緒に食べられる、犬のおやつの簡単レシピをご紹介します。 最近はペットと一緒に入れる飲食店もずいぶん増えてきました。 ペットは家族の一員。 ペットも利用可能なテラス席やメニューにひと工夫加えれば、より一層、ペットファンの集客が期待できそうです。

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うちは、3匹のワンコとにぎやかに暮らしています。
最近はペットと一緒に入れる飲食店もずいぶん増えてきました
 
先日、ワンコ友達と一緒にお出かけしたのですが、そこのおうちのワンコが小麦アレルギーを持っていて、「市販のおやつはなかなかあげられず、お店にも入れない」とこぼしていました。人間用にはアレルギー表記をしているお店も多いのですが、ワンコ用はあまり浸透していなかったりします。もちろん、アレルギー対応のご飯やおやつもありますが、お財布にやさしくなかったり。。。


手軽に安心♪犬のおやつを作ってみた

ならばいっそ手作りしてしまいましょう!
めんどくさがりの私は、手が込んだものはおそらく続かない。←うちのワンコにはアレルギーがないので余計に^^;
なので、簡単に作れるものはないかなぁと冷蔵庫をゴソゴソしてみました。
 
そして思いついたのが、かぼちゃパンケーキ


かぼちゃパンケーキ

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《材料》

    ★パンケーキ生地★
  • 米粉200g
  • ベーキングパウダー5g
  • 1個
  • 豆乳(無調整)150㏄
  • ヨーグルト(無糖)大さじ2
  • バナナ1本
  • ★かぼちゃクリーム★
  • かぼちゃ1/4個
  • ヨーグルト(無糖)大さじ3
  • 豆乳(無調整)大さじ2

《作り方》

  1. かぼちゃは皮をむき、一口大の大きさに切る
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  3. 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで7分加熱。竹串がスッと刺さるようになればOK。刺さらないようなら様子を見ながら2~3分ずつ加熱する。
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  5. かぼちゃが柔らかくなったらマッシャー(なければフォーク)でつぶす。
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  7. 3にヨーグルトと豆乳を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。
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  9. 【パンケーキ】米粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
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  11. 5に卵・ヨーグルトを入れ、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
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  13. バナナの皮に半分程切れ込みを入れ(縦に)、電子レンジで2分ほど加熱する。
    ※皮に切り込みを入れないと爆発する事もあるので注意!
     
  14. 加熱したバナナをフォークでつぶし、6に加えて混ぜる。

  15. フライパンを火にかけ、温まったらいったん濡れ布巾の上に置き、6を流し込む。今回は小型犬用に作ったので直径5cm程の大きさに焼きましたが、ワンコのサイズに合わせて、大きさを調整してください。

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  17. フライパンを火に戻し、弱火で焼く。表面がフツフツしてきたら裏返して3分程焼く。

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  19. 焼けたらお皿に移し、4のかぼちゃクリームを適量塗る。

  20. もう一枚のパンケーキを上に乗せて飾り付ける。

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★アレンジアドバイス★
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どら焼きのように中に挟んだだけでもいいですし、写真のように間にバナナなどを挟み、ヨーグルトソース(無糖のヨーグルトと無調整豆乳2:1で混ぜたもの)をかけて果物を散らしてもカワイイ♪

飼い主さんもご一緒に♪

このおやつのいいところは、飼い主さんも一緒に食べられるところ!
調味料を一切使わないのでカロリーも控えめでヘルシーですし、小麦や牛乳アレルギーのお子様でも基本的に食べられます。(アレルギーの程度が高いワンちゃんは、ベーキングパウダーやヨーグルトなどで稀に症状が出る場合もあります)。
果物等を挟まないでパンケーキだけでもOK!米粉だけではボソボソするなぁと感じるようなら、米粉の半分をきな粉やオカラパウダーに変えてみてもいいと思います。どうしても甘さが足りないと感じるようであれば…飼い主さんだけこっそりハチミツやメープルシロップなどで甘味を足してみてください。

  

ワンコがNGなものは避けて

 
気を付けて欲しいのは、ワンコが食べてはいけない食品は避けること! 
●チョコやぶどうなどはNG!
●塩分・糖分もワンコ用にはできるだけ使わない!
●キウイやバナナにもアレルギーが出てしまう子が稀にいるので、初めてあげる場合は少しずつ様子を見て。
●果物等に含まれる果糖もあげすぎると肥満の元。

  
今回、調味料は使っていないですが、いずれも愛犬の体格に合わせて適量あげてくださいね。少子化の今、ペットは家族の一員ともいわれるようになりました。今後ペットと飼い主が一緒に入れるお店が増え、ペットも利用可能なテラス席の用意やメニューにひと工夫加えれば、より一層、ペットファンなど集客が期待できそうです。

紅の熊


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