【かき氷の日】夏本番!オススメかき氷レシピ!

7月25日は『かき氷の日』! 暑い日にはひんやり美味しいかき氷が食べたくなりますよね! かき氷の機械を持て余しているなぁ~。 凍らせて美味しくなるものはないかなぁ~。 冷たいメニューのご提案?!かき氷にして涼しさアップ! チャレンジかき氷をご紹介します!

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7月25日は『の日』!


かき氷は夏氷(なつごおり)とも言い、7(な)2(つ)5(ご)おりの語呂合わせと、以前最高気温の記録となっていた山形市の40.8℃を記録した(1933年)日に因んでいるそうです。


今年は猛暑になるとの予測・・・。暑い日にはひんやり美味しいかき氷が食べたくなりますよね!


かき氷の機械を持て余してるなぁ~
凍らせて美味しくなるものはないかなぁ~


ということで、色々作ってみました!冷たいメニューのご提案?!チャレンジかき氷をご紹介します!


定番スイーツ!牛乳氷のかき氷☆

まずはやっぱり定番スイーツ系!
台湾かき氷「牛乳氷のかき氷☆」

作りま~す(^○^)ノ

まずは牛乳とトッピングのフルーツを凍らせよう。


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牛乳は、そのままだと凍らないので少し水を混ぜています。

 
冷凍庫で約1日後、凍りました!まずは牛乳氷からいきますよ~


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では、ガリガリいきます!


ガリガリガリガリガガガリガリガリガリ・・・・・


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続いて、フルーツも
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ガリガリガリガリガリガリガリガリ・・・・


デキター!!!!!!!


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なにこれ!かわいいっ❤


なんか、フルーツがくるりんとなっててかわいい❤


フルーツを凍らせて削ると可愛くなるんですね!牛乳氷もほのかなミルク感がやさしい味で美味しい!これいい!




わらびもち〜かき氷あんこ乗せ〜

もう一つ、スイーツ系でいきます!

「わらびもち~かき氷あんこ乗せ~」


作りま~す(^○^)ノ


まずは、あんこを凍らせます。


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袋ごとドン!とね。


ガリガリガリガリ・・・・・違和感なく削れますねぇ。


そしてできたあんこ氷を、わらび餅へトッピング!


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普通に固くなく、おいしい!


いつもより冷え冷えで食べたい時にオススメです



冷やし中華かき氷添え

続いては、食事系で・・・冷やし中華!麺ではなく、タレを凍らせて「冷やし中華かき氷添え」

まず、市販の冷やし中華の“醤油ダレ”と“胡麻ダレ”を用意します。中身のタレのみを取り出し、冷凍庫にて凍らせること1日・・・・


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カッチカチ!ではなく、なんとなく半凍り。



これをかき氷機でグルグルまわして削れば・・・・出来上がり!!!

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胡麻ダレは凍らせてもシェイク状態だったので、かき氷機で回さずそのまま麺にONしちゃいました。あまりにも冷たかったせいか、たれを乗せた部分が少しコチコチに^^;


それでも、冷えっひえで美味しかったです!これオススメ!機会(機械?)があったらぜひお試しください!



ワイン、凍らせちゃいました!

そして最後は、「ワイン、凍らせちゃいました!」

名前の通り、今回は白ワインを凍らせてみようと思います。


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1日で凍らせると、こんな感じ。この状態で既に美味しそう・・・。


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こちらも、少しシャーベット状なので急いで削りますっ!ガリガリっ!


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うわっ!これは、すごい!アルコールがガツンときます!


凍らせるとアルコールを強く感じるようになるのかな・・・これは少量でイチコロです。



まとめ


さて、お腹が冷え冷えになってしまったのでこの辺でまとめを。。。


・かき氷にすると、かわいくなったりおしゃれに見える! 

・かき氷にすると、意外とおいしい!

・かき氷にすると、涼しさアップ!



スピード勝負のメニューもありますが、一手間かけて凍らせるだけで格段に美味しくなります!これはやってみる価値あり!暑い夏を乗り切るオススメかき氷メニュー。ご家庭・もしくは店舗で試してみてはいかがでしょうか!


サンとウナ



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