店通社員100人アンケート!人気ドリンクについて調査してみた

お花見に加え、「桜」や「開花」と聞くと思い浮かぶのは、新たな環境でのスタート。新学期や、新入社員の入社など、歓送迎会で飲み会が増えるシーズンとなります。そんな職場の仲間や友達との飲み会の場で、どんな飲み物が人気なのか調べてみました。

21日、東京管区気象台は桜(ソメイヨシノ)の開花を発表しました。


桜といえば、今年はどんなお花見にしますか?お弁当を持ち寄ったり、お散歩がてら夜桜を眺めたり、様々なスタイルでのお花見がありますね。


お花見に加え、「桜」や「開花」と聞くと思い浮かぶのは、新たな環境でのスタート。新学期や、新入社員の入社など、歓送迎会で飲み会が増えるシーズンとなります。そんな職場の仲間や友達との飲み会の場で、どんな飲み物が人気なのか調べてみました。


Q1「よく注文するお酒は何ですか?」
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■ビール ・・・52%
■酎ハイ ・・・15%
■焼酎  ・・・10%
■その他 ・・・23%



ビールの圧勝でした。要因として「とりあえずビール」が一番注文しやすく、「泥酔」というよりは「ほろ酔い」加減でワイワイ陽気に飲める、ビールにはそんなイメージがあります。皆さんお酒を楽しむというよりは「場」の雰囲気を楽しむことを大事にしているのかもしれませんね。


Q2「注文する飲み物の価格帯は?」
■300~500円 ・・・57%
■300以下   ・・・17%
■500~700円 ・・・13%
■その他     ・・・13%


300円以下の人数も合わせると約70%以上の人が500円以内のものをよく注文されているのが分かりました。居酒屋では安さが求められているようです。


そんな安さ重視の結果のなかでも「納得がいけばいくらでもOK」というツワモノがなんと10%以上もいました。納得したお酒の種類と価格、それから味にも興味が湧くところですね。

季節イベントのお酒

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このアンケートで人気のドリンクについて分かった所で、この季節に因んだ「桜」をモチーフにしたドリンクを紹介致します。季節限定の商品を置いているお店というのも、お店選びの中で重要なポイントのひとつになると思います。

サンクトガーレン さくら 330ml 3本 2,040円

長野県伊那市高遠の「天下第一の桜」といわれる桜の葉と花びらを使用したビール。季節イベント限定で発売されます。
ビールラインナップ-サンクトガーレン さくら | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

さくらKIRAKIRA 500ml 1,234円

本物の桜の花が3つ入っており、グラスに注いでもとても華やかです。飲みやすいリキュールなので、女性にもオススメです。
http://www.kitaoka-honten.com/item/4562139197984/

さくらのワイン 500ml 1,404円

ロゼワインにさくらを浸した、フルーティーな甘口のワイン。こちらも女性にピッタリの季節感溢れたドリンクです。

さくらのワイン - 山梨県勝沼のワイナリー|ロリアンワインの白百合醸造


おわりに

美味しい料理や飲み物を提供するのはとても大事です。しかしどんなに日々の努力をしていても、お店を知っていただかないことには意味がありません。季節の商品や、お客様のニーズを捉え、日々の販促活動に役立ててみてはいかがでしょうか。

とまとあじ



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