グルメ記事一覧

『パリピ飯』が集客ツールに!?パリピのニーズと来店時間にヒントが。

「パリピ」事情は大きな変化が起きています。 「シャッフルダンス」を言い換えた「パリピダンス」が注目を集め、CLUBにパリピを観に人が集まる現象も起き、 周辺の街を盛り上げ、経済効果をもたらしている。 そんなパリピがサクッと食事を出来て、勢いをつけるお酒のメニュー『パリピ飯』提案します。

【PABLO季節限定メニュー】昨年好評だったメニューが今年もパワーアップして販売!「いちご大福チーズタルト」はチェックした!?

「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」をテーマに、シーズンごとに新たな商品を開発している、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)。 一緒に食べると「いちご大福」の味わい?和洋折衷の新スイーツ、1月の季節限定の「PABLO mini-いちご大福」「いちご大福チーズタルト」。

ICEなのにあったかい?和スイーツ研究家の研究成果「ICE MONSTER」は冬が熱い!?

こんにちは和スイーツ研究家、安原伶香です。普段は和文化の素晴らしさを発信していますが、本日は店通にていま話題のスイーツ店をご紹介します。 世界のTOP10に選ばれた「ICE MONSTRE」が「VAN HOUTEN(バンホーテン)」と、期間限定のコラボレーションをしたのが、今回の「HOT MONSTER(ホットモンスター)」です。

一期一会のクラフトビール!?下北沢「ビアバーうしとら」で自社醸造のオリジナルビールを楽しもう!

「ビアバー うしとら」は2006年に下北沢に壱号店を出店、3年後に同じ下北沢に弐号店をオープン。さらに栃木県下野市に自社ビール工場「うしとらブルワリー」を設立し、3年の間で約220種類以上ものオリジナルビールを製造。現在では週に1~2種類のペースで新しいビールが登場する「一期一会」のビールなのです!

AB蔵、二杯食べるってよ!~新潟カツ丼『タレカツ』中野店編~【本気のノーカット動画付き】

新潟発祥の 『タレカツ』 企画! 店通の愛すべきマスコット「AB蔵」が向かった先は『新潟カツ丼 タレカツ中野店』。 一杯目は『特製ヒレかつ合いもり丼』かつ、海老、野菜が全て入ったスペシャルなどんぶり! 二品目は『タレカツバーガー』。タレカツ2枚と千切りのキャベツ。不意打ちな“カラシ”で味が一気に引き締まる!

【店通ラーメンおたく大集合】数々のラーメンを食べ歩いた猛者たちは、何を語る?!

ラーメン座談会を開催したい! 私は根っからのラーメン好き女子。 ちまたのラーメン男子に引けを取らないほど、むしろ勝るほどの知識&行動力を持ち合わせているのです。 麺活ならぬラーメン座談会で繰り広げられる、店通社員のラーメンへのこだわりや情熱に、しばしの間お付き合いくださいませ。

【お店レポ】居抜きの醍醐味は物件の歴史!地域に根付いた老舗焼鳥店「鳥清」《大和》

創業昭和27年の老舗焼鳥屋「鳥清」が本店のすぐ裏に「鳥清はなれ」をオープン。 店舗のこだわり、オススメメニューまで幅広くご紹介します。 店内の重厚感がある柱や梁は、日本料理屋として54年もの長い間この地で営業していたもの。 居抜き物件の内外装を上手に活かし店舗空間を演出しています。

阪神ファン再び集う!武蔵小山『角から2軒目チッチ』~ママの愛情たっぷり~

“金本監督が店前に立っているお店”がある!? 阪神ファンが集う店!武蔵小山「角から2軒目チッチ」に潜入 熱狂的なファンが集う店。コンセプトは、縦じま(阪神)。 オフシーズンでもドラフトやキャンプなど常に話題が尽きず、集客に影響はないようです。 このお店が人気の理由を並べてみました。

【お店レポ】新橋はしご酒!!飲食店の店舗開発営業マンが見つけたおいしいお店7選!《新橋》

上京したての僕は、日夜評判のお店に足を運んでは人気の立地を調査しています。 今日はサラリーマンの聖地新橋を「はしご酒」形式で紹介します。 <お世話になったお店> タイ料理バル「タイ象」~ 築地「かねまさ」~ スペインバル「Serona」~ Touch know me「本店」~ 立呑処「門」~ Touch know me「祭店」~ stand 泡Bar「Joker」~

【お店レポ】「少しでもお腹いっぱいになってほしい」サービス精神旺盛な店長が作るお店『千秋うたげ』とは《八丁堀》

安心して入れる大衆酒場、大衆居酒屋「千秋うたげ」。 周辺サラリーマンのために、親しみやすい価格で提供している生ビールは1杯目290円、2杯目以降390円。さらに“紹興酒”なんと一杯98円(2杯まで)。 飲み放題は90分1,500円で、サッポロ生、エビス、いいちこ、黒霧島、紹興酒などが飲み放題という!

超能力?エキセントリックなたこ焼き『パワーブレンドTANAKA』潜入調査!南千住

「食べる度に味が変わる」南千住のたこ焼き屋『パワーブレンドTANAKA』に潜入。 たこ焼きはおいしい。さらに店主の能力で味を濃くも薄くも、こってりもあっさりにも変化させる。さらにマツコ・デラックス味はどんな味か?チャレンジ7の謎、サイダーの味変化も体験。店主が超能力を使えるようになったきっかけも伺いました。

【お店レポ#エナログ】バナナジュース専門店!?そんなバナナ!!《八丁堀》

バナナジュース専門店sonna bananaのキャッチフレーズは「お砂糖なしの超濃厚バナナジュース」。常時10種類以上、日によって新しいメニューも提供している中から、ジュースやスムージーに目がない私は3種類のバナナジュースを飲み比べてみました! バナナジュースの健康効果を感じて出店を決意したというオーナー野田枝里氏に伺った今後の展開についてのインタビューを紹介します。

芸能人も多数来店!アクセス抜群の「てにをは」で食べられる九州焼肉とは?

九州で人気の飯屋 楽が、満を持して赤坂に出店した「九州焼肉てにをは」。 焼肉屋にはめずらしく個室があり、芸能人の方も多く来店しています。 九州産黒毛和牛を始めとし、調味料やお酒に至るまで、余すことなく九州を楽しめる“九州焼肉”オススメのメニューや、店舗の取り組みについてお伺いしてきます。

ワッフルとハンドメイド雑貨が楽しめる?!地元のママに大人気のお店の魅力に迫る!

飲み屋が多い二子新地の街に貴重な、飲食と雑貨が融合するお店「May's Diner (メイズダイナー)」。 この街では珍しい業態「カフェとハンドメイドのお店」の、出店秘話と人気の秘訣に迫ります。 今では約40名の作家さんのハンドメイド雑貨を取り扱い、ワークショップでは地域の方々の交流の場にも。

今じゃなきゃ味わえない!ピリ辛バーガーからひんやりスイーツまで【夏限定グルメ】5選

夏を彩る 『 夏限定 』 メニュー。暑い夏にピリ辛グルメで食欲増進!さらには、ひんやりスイーツで涼しさを感じてください。 シェイク シャックの夏限定ハンバーガー! 三田製麺所“レモン冷し麺”復活! 韓国発WickedSnowかき氷登場! お出汁で食べる焼肉、旨辛カルビ! パンケーキ専門店『Butter』夏季限定メニュー

【大阪食いだおれ!】コリアンタウン「鶴橋」で焼肉三昧&新世界でうそ焼き?

人生2度目の大阪。 大阪に行くからにはおいしいものもリサーチしたい!たこ焼き、お好み焼き、焼肉、駅弁!そんな欲張りな願いは叶うのか? 【鶴橋】焼肉ホルモン「空」 【新世界】たこやき屋「あっちち本舗」 【新世界】お好み焼き&うそ焼き「うさぎや」 【駅弁】ひっぱりだこ飯「淡路屋」

【お店レポ】ふわっふわなミルクかき氷!韓国発の『ソルビン原宿』今のにぎわいは?《原宿》

オープン初日は大行列で3~4時間待ちだった「ソルビン原宿店」の1年経った現在は? マンゴーなどのフルーツがたくさん乗ったものや、軽食にもなるトーストスイーツもあり、SNS映えすること間違いなし。 18時頃の利用がオススメとありますが、期間限定は完売してしまうので、朝一に行くのもおすすめです!

年間600杯食べるラーメン女史が大絶賛!新橋のタイ料理『タイ象』の本格派ラーメンがすごい

常識を覆す新感覚ラーメン!?ラーメン女子博プロデューサー 森本聡子さんが開発に携わり、是非このラーメンを知ってもらいたいという声をいただいたので、取材にやってまいりました。舞台はサラリーマンの聖地「新橋」烏森口付近の飲食街の一角「タイ料理バル 「タイ象」にあった!

この夏にぴったり!新宿エリアで究極のプレモルが味わえる『プレミアム超達人店』5選

ザ・プレミアム・モルツの“超達人店”は、ご存じでしょうか? 【樽生】のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客様にご提供している「プレミアム超達人店」とは一体どんなお店なのか?実際にどんな店で飲むことができるのか? 全容を明らかにするべく、リサーチをしてみました。

【飲む人といっしょ】酒は飲まねど飲み会したい【飲まない人も連れてって】

昨今ではお酒を飲めない、飲まない若者が増えているという。 お酒を飲めない者が割り勘負けする…なんて事から、飲み会に参加する事を遠慮しているかもしれない。 「ムール貝&ビストロ massa中目黒」にご協力いただき、飲む人、飲まない人が共存できる飲み会は存在するのか、調査していこうと思う。