エンタメ記事一覧

白菜はいろんなレシピに大活躍!気になる栄養と鮮度を保つ保存方法とは

キムチや漬物、鍋などいろいろな料理に使われる万能な白菜は、実は秋から冬にかけて旬の時期を迎える野菜です。今回はそんな白菜の知られざる栄養や保存方法をご紹介します。さらに、簡単に作れておいしい絶品レシピの数々も一挙ご紹介します。

ほうれん草は胃腸のほうき!?栄養素に効果効能、王妃の愛したレシピも紹介!

緑黄色野菜の王様と呼ばれるほどバランスよく栄養素を含むほうれん草、そんなほうれん草の効果効能、栄養素とは?ほうれん草の歴史に品種、ほうれん草を茹でる際のポイントに気を付けたい「シュウ酸」について。おいしいほうれん草の見分け方に保存方法、王妃カトリーヌが愛したと言われるほうれん草を使ったオムレツレシピもご紹介!

除夜の鐘とは?除夜の鐘を鳴らす意味と108回の回数について解説!

大晦日の夜から新年を迎えるタイミングで鳴り響く「除夜の鐘」。日本人なら誰しも慣れ親しんでいる除夜の鐘ですが、鐘を鳴らす意味や108回もの回数を鳴らすのはなぜでしょうか?今回は、除夜の鐘を鳴らす意味と鳴らす回数の由来について徹底解説!さらに、知っておくと便利な除夜の鐘についてのマナーなど、豆知識までご紹介します!

初夢とはいつ見る夢?「一富士二鷹三茄子」の由来や意味、その続き!

初夢とはいつ見る夢のことを言うのでしょうか?そして初夢という風習はいつ頃から始まったのでしょうか?初夢というと「一富士二鷹三茄子(いちふじにたかさんなすび)」とよく聞きますが、実は続きがあることを知っていましたか?また、初夢に良い夢をみる方法や、悪い夢を見てしまった時の対処法もご紹介します!

【2022年厄年早見表】厄年とは?厄除け・厄払いと厄年の方への贈り物について

年末が近づくと、来年の厄年について気になる方も多いのではないでしょうか。そもそも、「厄年」とはどのような年を指すのでしょうか?今回は、2022年の厄年の早見表のご紹介から厄年にやってはいけないとされていること、さらには、厄年の方に贈ると良いとされる贈り物までご紹介します。

テーブルマナーの基本とは?ナイフやフォークの使い方に食事中の注意点

テーブルマナーとは?テーブルマナーの基本についてご紹介。カトラリーと呼ばれるナイフやフォークが複数セッティングされているのはなぜ?使用する際はどちらから使用するのが正しいのか、食事中と食後で違うナイフとフォークの置き方。またナプキンを広げるタイミングや、中座する際のナプキンの置き方、食事をする際に気を付けるべきポイントとは?お肉の食べ方やスープの飲み方、手荷物がある際の対処法など、気になるあれこれについて、分かりやすく解説します!

きな粉の栄養素はダイエット向き!?驚きの効果とヘルシーレシピをご紹介

きなこ餅やわらび餅と、和菓子には欠かせない存在のきな粉。料理にも使える万能なきな粉には、実は驚くべき栄養素や効能があったことをご存じでしょうか?そんなきな粉の栄養素がもたらすダイエットや美容効果について徹底解説!また、きな粉を使ったヘルシーダイエットレシピもご紹介します!

クリスマスとは?サンタクロースとの関係やクリスマスツリーを飾る理由とは?

クリスマスとは?クリスマスとサンタクロースの関係やクリスマスツリーを飾る理由について解説!さらに、お家で楽しみながら作れるクリスマスリースの作り方や、伝統菓子のブッシュ・ド・ノエルの簡単レシピまでご紹介します!

ねぎの栄養素や効果効能とは?おいしいネギの選び方や長持ちさせる保存方法

ねぎとは?免疫力をUPさせ、風邪予防の強い味方とされるネギの栄養素や効果効能とは?ネギの種類や、ネギを長持ちさせるための保存方法に、栄養素を無駄なく摂取するための調理のポイント、ねぎをたっぷり使える「ネギ焼き」のレシピまでご紹介!

冬至とは?冬至に「ゆず湯」に入ったり「かぼちゃ」を食べるのはなぜ?

冬至とは?2021年の冬至はいつ?冬至の由来や風習。冬至にゆず湯に浸かったり、かぼちゃを食べる理由。ゆずやかぼちゃの効果効能とは?冬至日が毎年変わる理由や、冬至日の考え方。冬至という伝統行事について徹底解説いたします!

みかんは低カロリーって本当?おいしいみかんの見分け方と保存方法まで徹底解説!

寒い季節になると、みかんを食べる機会も増えますよね。この記事では、そんなみかんの気になるカロリーやおいしいみかんの見分け方や保存方法、みかんの栄養から知る驚くべき効果効能を徹底解説!また、みかんの大量消費に役立つレシピまでご紹介します。

栄養満点かぼちゃの効果効能!購入時のポイントや保存方法、お手軽レシピまで!

栄養満点と言われるかぼちゃの効果効能、栄養素とは?「かぼちゃ」「ナンキン」「トウナス」「ボウブラ」と呼び名が複数あるのはなぜ?かぼちゃが日本に伝わった経緯で分かるかぼちゃの呼称の由来。おいしいかぼちゃを選ぶ際のポイントや保存方法。ハロウィンとかぼちゃの関係性から、おかずにもおやつにも使える簡単かぼちゃの「いとこ煮」レシピもご紹介!

松茸のレシピと失敗しにくい焼き方を紹介!おいしく食べるための保存方法とは?

松茸とはどんな食べ物なの?高級食材になった理由とは?おいしい松茸の選び方や下処理の方法を徹底解説!また、失敗しづらい焼き方や簡単おすすめレシピ、松茸をおいしく食べるための保存方法まで詳しくご紹介します!

栗の茹で方や栄養素とは?下処理方法やおすすめ栗ごはんのレシピもご紹介!

栗は食べ方で栄養が変わるって本当?渋皮って栄養があるの?栗にはどのくらいの栄養やカロリーがあるのでしょうか?栗の下処理方法や簡単おすすめレシピをご紹介!また、虫食いの見極めかたなど、栗を食べる際の注意点まで詳しくお伝えします!

さつまいもは美容効果が高い?栄養素やダイエットに効果的な食べ方

さつまいもはダイエット向きの食材?さつまいもの栄養効果や効能、栄養素とは?美容効果があるのでは?と注目されているさつまいも、どのように食べるのが一番カロリーを抑えて食べられるのでしょうか?さつまいもを簡単に調理する方法や、保存方法、ダイエットに効果的な食べ方から、「さつまいもを食べるとおならが出る」といった気になるあの噂の仕組みまでご紹介します!

梨の栄養がもたらすダイエット・健康効果、決めてとなる種類や食べ方とは

この記事では、低カロリーでダイエットや健康効果の高いと言われている梨の効果を解説するとともに、その効果を高めるための種類・品種の見分け方や食べ方、保存方法などをご紹介します。

ズッキーニは生で食べられる?栄養と効果、おいしい簡単レシピをご紹介!

ズッキーニは実はかぼちゃの仲間?ズッキーニの栄養素や効果効能とは?また、生でも食べられるというのは本当なのか?ズッキーニのおいしい食べ方や、ズッキーニを使った簡単レシピもご紹介。保存方法に関しても、常温・冷蔵・冷凍と、3種類の保存の仕方について解説しています。ぜひ、参考にしてみて下さい!

落花生とピーナッツは違うもの?落花生の栄養素や茹で方、お手軽レシピに注意点

落花生の栄養素とカロリーは?落花生の薄皮に隠された栄養と効能、ダイエット効果を徹底解説!落花生とピーナッツは同じもの?落花生の効果的な食べ方や茹で方、おすすめのレシピや食べる際の注意点について紹介します。落花生を大量購入した際に役立つ保存方法についても紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

テキーラの度数・原料は?おいしい飲み方や種類、おすすめの銘柄やカクテル

テキーラは、ブルーアガベという多肉植物の一種を原料としてつくられるお酒。テキーラ規制委員会により、度数も規定されています。テキーラは、「プレミアムテキーラ」と「ミクストテキーラ」に分類されます。また、樽熟成期間によって「ブランコ」「レポサド」「アネホ」「エクストラアネホ」の4つに分類されます。有名な人気の銘柄と選び方、ショット以外の飲み方であるストレートやロック、カクテルでのおいしい飲み方をご紹介します。

栄養満点ピーマンは切り方次第で苦くない!?お手軽レシピに保存方法

ピーマン大量消費のレシピとは?ピーマンは切り方次第で苦味が抑えらえる?子供でも食べられる彩り鮮やかピーマンのおいしいレシピをご紹介。ピーマンの栄養素や効果効能、ピーマンの鮮度を保つ保存方法。ピーマンとパプリカは違うもの?気になるピーマンとパプリカの関係も徹底解説します!