タグ: テイクアウト記事一覧

飲食店の感染症対策として、混雑緩和を求める声が多数上がっている中、株式会社EPARKの【もう待たない、並ばせない】という考えから誕生した「順番待ちシステム」が注目を集めています。飲食店の課題解決をしてくれる順番待ちシステムとは？また、順番待ちシステムを導入することでもたらされる、店舗側のメリットとは？実際の導入店舗にもインタビュー。限られた条件下で安定した利益を生み出すためのヒントをご紹介いたします！

フランチャイズとは？フランチャイズ（FC）の意味やフランチャイズチェーンの仕組み。飲食店フランチャイズは儲かるのか？フランチャイズ契約のメリットデメリット、フランチャイズに向いている人。中食業態お弁当屋はテイクアウトやデリバリーにも対応可能で人気のフランチャイズ！フランチャイズチェーンほっかほっか亭のフランチャイズ制度や仕組み募集要項とは。フランチャイズチェーンに加盟契約することで資金をかけず低コストで開業、短期間で多店舗展開できるのはなぜ？FC加盟店オーナー様にもインタビュー。フランチャイズで飲食店開業という選択肢。フランチャイズビジネスの気になるポイントをわかりやすくご紹介。

2020年7月1日より有料化となったプラスチック製買物袋（レジ袋）。飲食店のテイクアウトも対象なのでしょうか？どのような場合は有料化の対象となり、袋の価格設定や売上金はどうしたら良いのか。また、有料化の対象とならない袋はどんな袋なのか、といった今回の制度に対する疑問をプラスチック製買物袋（レジ袋）が有料化となった背景とともに、解説いたします。

コロナ渦におけるテイクアウトの集客方法のコツとオペレーションの工夫とは。さいたま市のJR宮原に店を構えるフレンチバルセゾニエ。新型コロナウイルスの感染拡大により売上は7～8割減少したものの、テイクアウトにより売上を補填し、前年対比3割減にとどめることに成功したという。テイクアウト販売を成功させた細かな工夫と課題、メニュー構成と価格設定、商品の販促方法と改善点などを伺いました。

緊急事態宣言下、飲食店がおこなった対策とは。アンケート結果から見えてきたこれからの飲食店、afterコロナ、withコロナの在り方について。新型コロナウイルスに対する飲食店の対策、給付金・融資の申請状況、テイクアウト・デリバリーサービスの実施状況、インターネット通販の利用、今後の店舗経営について考えます。

違法な飲食店のテイクアウトとは。よく見る違法な販売事例から、営業許可が必要な業種、食品関係の営業許可一覧を紹介します。許可・資格なしにテイクアウトやデリバリーで自家製麺、自家製チャーシュー、ローストビーフ、冷凍した食品、焼肉セット、鍋セット、自家製調味料、デザートなどを販売すると無許可の違法営業になります。被害を生まないための注意点をお伝えします。

テイクアウト・デリバリーサービスに対応する飲食店が、Googleマップのテイクアウト・デリバリーのボタンで表示できるようになりました。Googleマップの情報を更新・追加する手順を紹介します。Googleマイビジネスへの登録方法、テイクアウト」「デリバリー」追加方法、Googleマイビジネスを充実させるメニュー登録、営業を臨時休業にする場合の設定などをお伝えします。

小岩のテイクアウト専門「ASTRO PIZZA（アストロピッツア）」は、焼きたてのピザとタピオカを手ごろな価格で食べられる、持ち帰り専門のピザ店です。都内に3店舗を展開しているBISMON株式会社の代表取締役の佐藤一桐さんから「おいしく食べてほしい」という想い、地元もお客様も従業員も、良好の関係性を作り出すお店作りに込める「3つの工夫」を聞きました。