タグ: 日本文化記事一覧

冬至とは?冬至に「ゆず湯」に入ったり「かぼちゃ」を食べるのはなぜ?

冬至とは?2021年の冬至はいつ?冬至の由来や風習。冬至にゆず湯に浸かったり、かぼちゃを食べる理由。ゆずやかぼちゃの効果効能とは?冬至日が毎年変わる理由や、冬至日の考え方。冬至という伝統行事について徹底解説いたします!

ひな祭りとは?ひな祭りの由来や雛人形の飾り方、食べ物の意味や献立レシピ

3月3日はひな祭り・桃の節句です。ひな祭りは五節句の内の1つに数えられていますが、どのような行事なのでしょうか?ひな祭りの起源や由来から、雛人形を飾る際に毎回悩むお雛様の並べ方。雛人形の正しい左右の位置とは。雛人形の見分け方や、飾り方を含め雛人形についてご紹介します。また、ひな祭りの行事食、菱餅、ひなあられ、ちらし寿司に隠された意味とは。お家で簡単に作れるひな祭りの献立レシピもご紹介します!

七草粥はいつ食べる?七草粥の栄養効果や効能、お家で作る簡単七草粥レシピ!

七草粥とは?七草粥はいつ食べる?お正月明けにスーパーなどで見かけ始める七草粥のセットですが、いつ食べるのが正しいのでしょうか?七草粥はいつから食べられるようになったのか、由来や意味は?なぜ、七草なのか。七草の栄養や効果効能とは?お家で簡単に作れる七草粥のレシピに、七草粥の究極の時短レシピ。七草粥を簡単に作れるお助けアイテムまで、七草粥にまつわる情報をまとめてご紹介!

【厄年2021】厄年とは?厄年早見表。男女で違う厄年。厄除け・厄払いの注意点

2021年厄年早見表。厄年とは?厄除け・厄払いはいつするの?厄年は男性と女性で違うって本当?そんな疑問を解決します。2021年の男性と女性の厄年も厄年早見表で丸わかり!厄年は数え年で考えると言いますが、その計算方法や、男女で違うそれぞれの大厄。その他、厄年にやってはいけない事、結婚・出産・転職・引越しについて。厄年とはまた違う厄払い「八方塞がり」とは?令和3年の厄年・厄払い・厄除け・八方塞がりはこれで完璧!

中秋の名月、十五夜はいつ?由来や意味、なぜお月見をして月見団子を食べるのか?

2020年の十五夜はいつ?毎年変わる十五夜の日。中秋の名月とも呼ばれる十五夜の日にお月見をしてお供え物をするのはなぜなのか?十五夜の日にお供えするものはどんな物?月見団子以外に十五夜ならではの食べ物はあるのか?また、十三夜や十日夜とは?十五夜の由来や歴史、お供え物の意味や風習と合わせて3月見と呼ばれる日についてもご紹介します。十五夜の日がいつかを知って、秋の夜長のお月見を楽しみましょう!

七夕の由来と起源とは?意外と知らない、願い事によって変わる短冊の色の意味。

七夕とはいつ、何をする日?たなばたの由来・起源は複雑です。日本古来のお話:棚機津女伝説と、中国の伝説:牽牛と織女の物語、七夕と星座の関連とは。七夕とはどんな行事なのか?願い事によって変わる短冊の色と、笹飾りの種類と意味、そうめんを食べて邪気を祓う風習、中国や台湾・韓国の七夕文化との違いと語源の由来も紹介します。

こどもの日は何する日?端午の節句の意味と祝い方【由来で学ぶ 日本の風習】

こどもの日は何をする日?日本の伝統行事・風習である端午の節句の意味と、子供の日の食べ物とは。こどもの日はなんのためにあるのでしょうか?鯉のぼりの歴史と兜や五月人形の由来・飾り方・しまう日、こいのぼりの歌詞にお母さんがいない理由、菖蒲の効果効能と飾り方・しょうぶ湯の入れ方を紹介します。国民の休日として「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日」と制定されたこどもの日と、世界のこどもの日について紹介します。

【おはぎとぼたもちの怖い由来】御萩・牡丹餅の違いとお彼岸の歴史~簡単レシピ

おはぎとぼたもちの違いとは。半殺し、皆殺しの怖い由来と色と呼び方、粒あん・こしあんのカロリーと栄養価と美容・健康効果の違い、地方による違い、お彼岸の由来と歴史、炊飯器で作るおはぎと、切り餅で作るおはぎの簡単レシピ、定番のあんこのおはぎといろいろおはぎの作り方、春分の日と秋分の日について諸説紹介します。関東に青のりおはぎがなくて、関西にはごまおはぎがないってご存じですか?地方によって種類豊富なおはぎとぼた餅についてまとめました。

お正月の主役はお餅!?お雑煮や鏡餅の由来や意味とは?お餅の最適な保存方法

お正月の主役は、おせちではなくお雑煮!?日本人はなぜ、お正月にお餅を食べるのか?地域によって異なるお雑煮から、丸餅・角餅の境界Mapまで。鏡餅の簡単な開き方(切り方)や、お餅の栄養素や保存方法もご紹介!お餅を食べる機会が増える時期だからこそ、知っておきたいお餅情報を詰め込みました!

2020厄年とは?正しい知識で備えよう!厄年にやってはいけないことと、厄年の過ごし方

厄年とは?2020年男の厄年と女の厄年とは?厄年にやってはいけない事とは?前厄と後厄と何が違うの?前厄で厄年が始まり、本厄でもっとも災いが降りかかり、後厄は厄が引いていく年とされています。2020年の厄年の計算、数え年の数え方、子供の厄年、厄年にやってはいけないこと。結婚・引越し・転職・出産は厄年にやってはいけないのか?厄年にやってはいけないとされていることへの対処法。厄除け・厄払いはいつまでに行うべきなのか、厄年と厄除け・厄払いの風習と知識、マナーについてご紹介。厄年とはなんなのか、正しい知識を得て厄年を乗り越えましょう!

”土用の丑の日”の由来とうなぎの秘密!うなぎはプロモーションの成功事例!!

土用の丑の日とうなぎの関連性とは?日本で最初に考えられたキャッチコピーといわれる「土用の丑の日(どようのうしのひ)」の由来と歴史、うなぎの豊富な栄養価と一緒に食べると良い食材、「養殖うなぎ」と「天然うなぎ」の違い、そして天然シラスウナギの激減によるうなぎの絶滅の危機について紹介します。

愛知県に根付く赤味噌文化。名古屋に移住した元関東人もハマる赤味噌ってどんな味噌?

“名古屋めし”と言えば、名古屋の赤味噌文化。味噌カツ、味噌煮込みうどん、味噌おでんなどが有名です。 赤味噌が持つコクの深さ、栄養価の高さゆえの健康や美容、アンチエイジング効果とダイエット効果、赤味噌の特徴と歴史、種類について、愛知県に引っ越して約一年、今ではすっかりとりこになった赤味噌文化を紹介します。

【そば】蕎麦屋の「二八」とは?健康やダイエットに役立つ豊富なそばの栄養素

蕎麦とは。健康食材でもあり、たんぱく質・必須アミノ酸・ルチン・食物繊維がバランスが良く摂取できるため、ダイエットにもよい「そば」。「夏そば」「秋そば」の違いから、「二八そば」「十割そば」の数字の意味、「そば切り」「そば湯」の栄養素と効果・効能、「年越しそば」「引越しそば」といった日本に根付いた風習といった基礎知識を紹介します。

【格安航空で行く、高知観光旅行】グルメと自然と歴史を満喫する!3日間の旅

成田-高知間にJetstarの便が就航したため、かなり安く行ける!ということで。高知県ってどんなところ? 世界ジオパーク認定の『室戸岬』で大自然を満喫し、『室戸ドルフィンセンター』ではイルカとのふれあい。室戸の新鮮な魚介が味わえる『釜めし 初音』と『ひろめ市場』では絶品グルメを。そして日本で唯一本丸が現存する『高知城』に『はりまや橋』を観光。高知の魅力をお届けします。

節分とは?節分の日にちと本来の意味、豆まきの由来・正しい豆まきのやり方を学ぼう

節分の日が2月3日じゃない?節分の本来の意味と由来、無病息災を願って、豆まきをしたり恵方巻きを食べる日本の風習とは。なぜ節分に豆まきをするのか? なぜ豆をまくと邪気を取り払えるのか?地域によって変わる豆まきの風習、大豆派?それとも落花生派? 理解しているようでしていなかった「節分」と「正しい豆まき」のやり方を紹介します。

厄年の方は要チェック!厄除け・厄払いのやり方とは?ベストな時期、服装などを知ろう

厄除け・厄払いとは。厄年はお祓いをする!?厄除け・厄払いの正しい知識、男性と女性の厄年の年齢、前厄・本厄・後厄の意味、厄年に行うお祓いについてご紹介。厄除け・厄払いのお祓いはいつまでに行うのか、厄払いの時期やタイミング、厄払い時の服装やマナー、お祓いの際のお金の納め方や金額、のし袋に関する決まりごと。神社とお寺でお祓い方法は異なるのか?神社とお寺の厄除け・厄払いのやり方や違い、正しい方法について。厄年じゃなくても厄除けや厄払いをしてもよいのかなど、厄除け・厄払いについて徹底調査!その他「役」の年に関する厄払いについてもご紹介。

お茶の抗ウイルス効果とは?緑茶のすごい効能と健康に効果的な飲み方と入れ方

緑茶の効果・効能とは。緑茶の殺菌効果には、風邪やインフルエンザなど感染症の予防、抗菌・抗ウイルス作用、アレルギーの抑制といった効能があります。「お茶は健康と美容にいい」といいますが、日本茶には、抹茶・玉露・煎茶・粉茶・粉末茶と沢山の種類があります。それぞれのお茶とペットボトルのお茶との栄養成分の違い、代表的な栄養成分と健康効果・効能、正しいいれ方と飲み方のコツ、おすすめレシピなど、「お茶」について、紹介します。

これからの飲食店販促について考える。食品サンプルの製作工場に突撃取材!-インタビュー編-

イワサキ・ビーアイの技の歴史、食品サンプルの価格設定とリースの料金体系、インバウンド対策、さらにはディスプレイの配置設計、メニューブック作製、POSレジ、ポイントカードの手配、専属カメラマンといった、飲食店の販促や運営をトータルでサポートできるサービスについて詳しくうかがいました。

これって本物じゃないの!?食品サンプルの製作工場に突撃取材!-見学編-

合羽橋で食品サンプル作りにハマってしまい、とうとう今回は『工場見学』へ。 AIもだまされてしまった「食品サンプル」ができるまでの一連の流れ、熟練の経験と技と、製作の工程を追ってきました! 新たな観光スポット「食品サンプルギャラリー浅草店」の情報もお届けします。

豆乳の効果とは?3カ月間飲み続けて実感した女性に嬉しい美容と健康の効果・効能!

豆乳の効果効能、栄養素。健康にも美容にも良いとされる豆乳を毎日飲むとどうなるのか、調整豆乳と無調整豆乳はどちらがよい?豆乳とはそもそもなんなのか、無調整豆乳と調整豆乳、豆乳飲料の違い。豆乳の栄養価から、毎日飲み続けて実感した健康・美容・ダイエット効果、カロリーや豆乳を過剰摂取することによる副作用などのデメリット、豆乳の正しい飲み方に今おすすめの豆乳までご紹介。豆乳は体に良いからと毎日飲み続けて3カ月。女性ホルモンへの影響による、生理痛軽減やバストアップ、胸への影響など美容効果についても取り上げ、豆乳の栄養成分から徹底解説します!