タグ: ヘルスケア記事一覧

みかんのカロリーや栄養素とは?おすすめのレシピや保存方法をご紹介

寒い季節になるにつれ食べる機会が多くなるみかん。ついつい食べ過ぎてしまうなんてこともありますよね。そんなみかんの気になるカロリーや栄養素、おいしいみかんの見分け方まで徹底解説!さらに、みかんをおいしい状態で保つ保存方法や簡単レシピまでご紹介します。

梨はほとんど水分?その栄養素とは?低カロリーでダイエットに向いている?

梨の栄養素とカロリーは?梨の旬の時期や種類、人気の品種について徹底解説!また、梨の気になるダイエット効果や、健康効果についても分かりやすくご紹介。さらに、食べ頃の梨の見極め方や食べる際の注意点、おいしく食べるための保存方法までご紹介します!

落花生とピーナッツは違うもの?落花生の栄養素や茹で方、お手軽レシピに注意点

落花生の栄養素とカロリーは?落花生の薄皮に隠された栄養と効能、ダイエット効果を徹底解説!落花生とピーナッツは同じもの?落花生の効果的な食べ方や茹で方、おすすめのレシピや食べる際の注意点について紹介します。落花生を大量購入した際に役立つ保存方法についても紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

ゴーヤの苦みを和らげる下処理方法とは?ゴーヤの栄養・栽培・お手軽レシピ!

ゴーヤは夏バテ予防におすすめの食材。そんなゴーヤの効果効能、栄養素とは?ゴーヤ特有の苦みを抑える下処理方法、子供から大人まで満足できるお手軽ゴーヤレシピ、自宅で楽しむゴーヤを使った緑のカーテンの栽培方法に注意点などをご紹介。ゴーヤの保存方法や収穫時期の見極め方と、ゴーヤについての情報を思いっきり詰め込みました!

キヌアは世界が認めたスーパーフード!栄養や健康、ダイエット効果とは?レシピも紹介

キヌアの栄養・効果効能とは?キヌアは栄養価の高さから国連も認めたスーパーフード、健康のために積極的に食べていきたい食材です。必須アミノ酸をはじめ、食物繊維やカルシウム、カリウムなどのミネラル豊富で栄養満点なのにもかかわらず、GI値が低く、低糖質。ダイエット食品としても注目の高いキヌアを食べる際の注意事項やデメリットとは?保存方法やキヌアの調理法、おすすめな炊き方・食べ方とポイントも解説。食感が楽しいキヌアご飯やキヌアサラダのレシピもご紹介します。

栄養満点!カシューナッツに含まれる栄養素と効果、沢山食べられるレシピを紹介!

カシューナッツはナッツ類の中でも低カロリー。筋肉を作るたんぱく質、マグネシウムやカリウム、亜鉛といったミネラルが豊富で、脂質の約60%は一価不飽和のオレイン酸でできており、悪玉コレステロールを減らしてくれるなど、健康な体づくりに役立ちます。それだけではなく、美肌・アンチエイジング効果、抜け毛防止、デトックス、脂肪燃焼効果と美容にも嬉しい効能が盛り沢山!ただし、カシューナッツの食べ過ぎには注意が必要。1日に食べてよいカシューナッツの量や、おいしさを保つ保存方法、カシューナッツを使ったおいしくてお手軽なカシューナッツ炒めのレシピをご紹介。

オートミールの栄養は?ダイエットにも最適!おいしい食べ方・お手軽レシピも紹介!

ダイエット食としてだけではなく、最近は健康食としても注目を集めているオートミールの栄養素や健康効果、美容効果とは?玄米と同じ全粒穀物であるオートミールは、アメリカでは定番の朝食で食物繊維も玄米の3倍以上と豊富です。腸内環境を整え便通も改善してくれます。カルシウムやミネラル、たんぱく質もあり低脂質なオートミールはアスリート食としても人気が高く、プロテインと混ぜて摂取することも可能!オートミ―ルをお手軽に食べやすくするお料理レシピもご紹介。

カリフラワーの栄養やカリフラワーライスのレシピ、冷凍方法とは?

カリフラワーの栄養素、効果効能とは?カリフラワーとよく似た野菜ブロッコリーとの違いと比較、ブロッコリーより低カロリーなカリフラワーの茹で方、ダイエットに効果的なカリフラワーライスの作り方、冷凍もできる保存方法をご紹介。カリフラワーライスは、白米の代わりに使用することで摂取カロリーや糖質量を減らすことが可能で、まさにダイエットに効果的。カリフラワーライスをダイエットに取り入れる際の注意点や、カリフラワーライスを使ったアレンジレシピもご紹介します。

白湯とは?健康効果・効能、作り方とダイエット方法、ベストな飲むタイミング

白湯とは?健康効果抜群な白湯は、水を沸騰させたお湯のこと。白湯には冷え性やダイエット、美肌に対する効果効能が盛り沢山!白湯・お湯・湯冷ましの違い、やかん・お鍋・レンジそれぞれでの白湯の作り方。ベストな白湯を飲むタイミングとは?白湯は飲み過ぎるといけないのか、一日に飲む正しい白湯の量や効果的な白湯の飲み方、白湯を楽しむおいしいアレンジのバリエーションもご紹介。白湯の効果でからだを内側からデトックスしましょう!

薬膳料理とは、薬膳の考え方や基礎を学ぶ。家庭で簡単健康生活・アンチエイジング!

薬膳料理とは?薬膳の基礎知識や、陰陽五行説の考えに基づいているといわれる薬膳の基本の考え方について分かりやすく解説します。その他、薬膳料理を語る上で欠かせない「気血水」の役割、体の5つの臓腑「肝心脾肺腎」の働きについて。健康で丈夫な体を維持するだけでなく、美容やアンチエイジングにも効果的な食材とは?疲れたからだを癒やすのに適した食材を薬膳レシピに上手に取り入れる方法。身近な食材で簡単に薬膳レシピをテーマに薬膳料理についてご紹介します!

デーツの栄養、美容効果とは?女性に嬉しい効能豊富でダイエットにも最適な美の果実

デーツとは?栄養満点デーツは、生命の樹ナツメヤシの果実。デーツの効果効能はダイエットにも効果的?栄養満点で健康効果にも美容効果にも期待ができるデーツは、「神の与えた食物」「エデンの園の果実」「スーパーフード」と呼ばれるほど効能抜群。栄養価が高く、甘みはあってもGI値が低くデトックス作用のほか貧血予防、むくみ予防も期待できます。ダイエット時だけでなく、妊娠中にも嬉しいデーツの効能とは?デーツの食べ方や注意事項もご紹介。

【牡蠣の栄養】牡蠣の旬はいつ?あたる人、あたらない人の違いや健康効果・効能とは

牡蠣の栄養や効果効能とは?牡蠣にあたる人と、あたらない人の違い。牡蠣の旬は種類によって違う?真牡蠣・岩牡蠣それぞれの旬。牡蠣は、免疫力向上、高血圧予防、コレステロール減少と健康効果抜群!美肌や美髪、アンチエイジング効果など、美容効果もある牡蠣にあたらないための注意点や正しい食べ方。また、あたりやすい人の特徴とは?栄養豊富な牡蠣を使った、牡蠣ご飯のレシピ・牡蠣のオイル漬けレシピもご紹介。

栄養満点牛乳は実はダイエット食?効果効能、お家で簡単牛乳寒天レシピもご紹介

栄養満点牛乳の栄養素や効果効能とは?牛乳寒天や牛乳プリンなどダイエット時に嬉しいスイーツだけでなく、牛乳石鹸や牛乳パックなどの美容用品にも使われる牛乳の栄養素には、どのような健康効果や美容効果が?「牛乳は太る」は嘘?牛乳のカロリーは低く、栄養豊富な牛乳は太るどころかダイエット食として優秀!牛乳パックを使ったお手軽牛乳寒天レシピもご紹介。その他、牛乳を飲むと下痢になる・お腹を壊す理由についても解説。牛乳を飲んで毎日健康に過ごしましょう!

【専門家監修】ダイエットが成功する基本の方法。食事と運動で無理せず効果的に痩せるには

ダイエットが成功する本当に効果的な方法とは?リバウンドしづらく健康に良い方法は、消費カロリーが摂取カロリーを上回るように食事管理と運動を行うこと。ダイエットの食事制限と運動方法、有酸素運動の注意点、筋トレを取り入れたダイエット、糖質制限の安全な方法、タンパク質の摂取目安、ダイエットを助けるビタミンやお酒の飲み方、朝ごはんは抜くべき?停滞期はどう抜ける?おやつは食べていい?食べすぎてしまったら?など、ダイエットの疑問を、専門家監修のもと詳しくご紹介。

万能薬にんにくの効果効能!健康、美容、がん予防。気になるにおいの対処法は?

にんにくは万能薬!栄養満点なにんにくは、免疫力アップ、がん予防などの健康効果や美肌効果、ダイエット効果などの美容効果も期待できるとても優秀は食べ物です。効能豊富なにんにくですが、やはり気になるのはにんにくを食べた後の口臭。そう、にんにくのにおいです。そこで、にんにくを食べた後のにおいを消す方法やにおいを抑える調理法をご紹介。その他、にんにくの保存方法ににんにくを使った健康レシピなど徹底解説。

食欲と色彩の関係とは?食欲不振は色で解決!?色合いが食欲に及ぼす影響とは

食欲に影響をもたらす視覚。では、食欲に色の影響はあるのでしょうか?色がもたらす効果と「食の五原色」や「フィトケミカル」の代表的な食材や期待される効能、栄養素について。また、飲食店経営に色彩効果を活用する方法。内装や盛り付け、テーブルコーディネートにおける色の注意点についてご紹介。

【夏バテ解消】トウガンの健康効果!簡単に作れる薬膳スープレシピを紹介

今年は新型コロナウイルスの感染拡大のため、テレワークや外出自粛で室内で過ごす時間が多いですが、夏バテ対策を怠るのはいけませんね。暑さ疲れで食欲がなく、簡単な食事で済ませてしまいたいと思うこともあるのではないでしょうか? […]

二日酔いに効く食べ物とは?予防・解消のためにお腹に入れておくと良いものは?

友人や会社の同僚とお酒を飲むのは楽しいですが、ついつい飲みすぎてしまった翌日に、二日酔いで体がつらく感じることはありませんか?特に、翌日仕事の場合は、業務に支障をきたしてしまうかもしれません。 アルコールの吸収を穏やかに […]

栄養の宝庫、豆腐とおからは健康効果抜群!ダイエットや美肌にも効果的!

豆腐やおからの栄養素、効果効能とは。大豆加工食品である豆腐やおからは、豆乳よりも栄養満点、健康効果抜群!デトックス作用やダイエット効果もあり、アレンジ豊富でレシピに悩むことがない豆腐とおからの健康効果や効能を徹底解説。特におからは、栄養価が高く、食物繊維が豊富なため、ダイエットと美容効果も期待できます。夏に向けてのダイエットのおともに、また夏バテ気味で食欲不振な体に、大豆ど恵みを受け継いだ豆腐とおからの栄養を取り入れ、健康に過ごしましょう!

【コーヒーの効果・効能】飲みすぎはNG?健康・ダイエットにベストな飲むタイミングは?

コーヒーの健康効果と効能、飲み過ぎによる健康への影響、デメリットと注意点とは。浅煎りコーヒーはポリフェノールであるクロロゲン酸を最も摂取できるため、抗酸化作用によるシミやしわの抑制、脂肪燃焼効果によるダイエット効果も期待できます。1日にコーヒーを飲む量、1日のカフェイン摂取量、コーヒーを飲むタイミング、インスタントコーヒーとドリップコーヒーの違いとは?コーヒーを飲み過ぎることによるデメリットとは、その他おすすめのコーヒー器具などもご紹介!