日: 2020年11月26日記事一覧

益正グループ、居酒屋からカフェへの業態転換を発表

益正グループが業態転換の一歩として居酒屋からカフェへのリニューアルオープンを発表 店名・メニューも大きく変え、時間帯に応じた新しい食事の形を提案 変化する外食ニーズに対応した飲食店の業態転換の動きは広まるか 居酒屋からカフェへリニューアルオープ…

駆除対象魚も美味しく くら寿司が“海の厄介者”ニザダイを商品化

くら寿司がニザダイを期間限定の寿司ネタに 「天然魚魚育プロジェクト」のはまちも販売 サステナブルな海洋資源・食品ロスの取り組みで注目 厄介者も商品化不可能魚も無駄にしない!回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社(以下、くら寿司)…

美容室での防犯カメラ活用術。来店客とのトラブル解決、コロナ禍での活躍も

美容室での防犯カメラ活用法とは。従来のアナログカメラからクラウドカメラに切り替えを進めている株式会社ヘッドライト。クラウドカメラは容量切れでデータが途切れる心配がなく、トラブルもないといいます。クラウドカメラの利用方法として、お会計時や荷物あずかりの際のお客様とのトラブル解決や、コロナ禍での防犯について教えてくれました。

セキュリティ・衛生面で非接触型の「タッチ決済」に高い評価

クレジットカードの少額利用は気まずいと感じる人が最多 セキュリティ面の安全性で最も信頼されているのは「クレジットカード(タッチ式)」 一般生活者・店舗関係者ともに最も不安に感じることは「現金の受け渡しによる感染リスク」 少額のクレカ利用時に「気ま…