資金繰り

【飲食店開業の基礎知識】いくら準備する?開業前に必要な費用を把握しよう!

開業時にかかる費用にはどんなものがあるのでしょう。 飲食店開業時にどのような費用が発生するか、事前に想定しておきましょう。 計画段階で収支のズレや資金不足があった場合、開業に至らないケースもあります。 細かに費用を算出することで、想定していた…

取引先が倒産する前に!見た目だけで判断する取引先の「与信管理」

私は店舗流通ネットで店舗を出店されるお客さまの出店審査をさせていただいており、 前職は銀行で、個人のお客さまへのローン商品の企画や事務に携わっておりました。 今回は現在の業務と関連付けて、与信管理をテーマにお話をします。 与信管理とは?| 倒…

眠っている資産を有効活用しよう!リースバックシステムのご紹介

店舗開業時に預けた保証金・敷金。 家賃の10か月分が相場といわれる飲食業界。 いくつかの店舗を保有している場合、その金額は計り知れません。 預け入れている保証金を活動資金として活用できる飲食店の「リースバック」「保証金流動化」とは。 それぞれの…

【今がチャンス!】大注目のクラウドファンディングで飲食店を開業し成功へ導く4つのポイント

飲食業界で注目が集まっているクラウドファンディング。クラウドファンディングで飲食店を開業し成功へ導く成功事例、秘訣の紹介。クラウドファンディングとは? crowd(群衆)とfunding(資金調達)を掛け合わせた造語。 夢や野望、理想を持った起案者(起…

売上は悪くないのに!資金繰りに困る飲食店経営者の3つの特徴

お店を撤退せざるを得ない状況に陥ってしまった経営者や資金繰りで困る経営者と話す機会があります。 経営者しかわからないものが有ると思います。お店の経営はいい時ばかりではありません。 今回は「資金繰りに困る飲食店経営者」について、いくつかの共通…

下町ロケットから学ぶ、銀行との付き合い方

皆さんはご覧になりましたか?ドラマ『下町ロケット』。 イラッとしたり、スカッとしたりすることが頻繁に起こる面白いドラマでした…特に銀行とのシーン、とか。 でも、ドラマのようなことが実際にあり得るのかもしれません。

飲食経営者必見!!ぜひ知っておいてほしい税金の話

法人税率の引き下げや軽減税率など、何かとニュースになる税金の話題。そんな時だからこそ、改めて知っておきたい税金の話。飲食経営者やこれから飲食店を始めようと考えている方にも、知っておいてほしい税金について簡単に説明します。 気をつけて下さい、…