表参道

【表参道】Qグレーダー厳選!日常の中の上質を味わえる珈琲店『Scrop COFFEE ROASTERS』

みなさん、はじめまして。 今回が店通デビューのまえちゃんです。突然ですが、最近話題のスペシャルティコーヒーをご存じでしょうか! 近年、注目度が高まっており、世界の全コーヒー生産量の中でも、流通量が少ない、とても希少なコーヒーです。今回は、そ…

青山学院大学学食の秘密に迫る!創意工夫が盛り沢山!旨い、安いが生まれるワケ

ハイセンスでハイブランドなお店が集まる渋谷、表参道、青山エリアで運営している青山学院大学の学生食堂。一般の方も利用ができる青山学院大学の学生食堂の仕組みとは。毎日大勢の学生を相手にする学生食堂ならではの工夫から、67年も愛される学生食堂の秘…

【PABLO季節限定メニュー】昨年好評だったメニューが今年もパワーアップして販売!「いちご大福チーズタルト」はチェックした!?

「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」をテーマに、シーズンごとに新たな商品を開発している、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)。 一緒に食べると「いちご大福」の味わい?和洋折衷の新スイーツ、1月の季節限定の「PABLO mini-いちご…

ICEなのにあったかい?和スイーツ研究家の研究成果「ICE MONSTER」は冬が熱い!?

こんにちは和スイーツ研究家、安原伶香です。普段は和文化の素晴らしさを発信していますが、本日は店通にていま話題のスイーツ店をご紹介します。 世界のTOP10に選ばれた「ICE MONSTRE」が「VAN HOUTEN(バンホーテン)」と、期間限定のコラボレーションをした…

日本初上陸!!表参道のロブスターロール専門店に行ってみて勝手に儲かってるか予想!?してみた。

人気店に行くと気になること”この店どれくらい儲かっているのか?”。 そこで表参道にある日本一号店のロブスター専門店「LUKE’S表参道店」の行列に並び、LUKE'S LOBSTERの儲けを予想してみました。プリップリのロブスターロールが980円。3尾分のロブスターが…

「ことりカフェ表参道」でまったり癒しの休日を満喫!

南青山の裏路地、小鳥たちを見ながら可愛いケーキを食べ、さらに小鳥たちと触れ合う。 メルヘンチックな外観の『ことりカフェ』 小鳥やケーキの写真も撮れて、オウムやインコに癒されました。 「もふもふルーム」ではタイハクオウム、コザクラインコ、オカメ…