旅行・ご当地

店通「旅行・ご当地」とは

旅情報やご当地ネタを、店通ならではのグルメ情報と合わせてお届けします。 ご当地グルメ情報から歴史や文化までも味わう本気の旅レポまで。 店通にしかない情報が満載です!

【新札幌・すすきの・新千歳空港】北海道で出会った極上の味。イクラと味噌と、時々パフェと…。

グルメ大国北海道。海の幸もあれば山の幸もあり。ふらり北海道グルメ散歩のはじまり、はじまり。新札幌駅の高架下、地元の水産会社のお店で味は間違いないという「海鮮料理 魚鮮」で海鮮丼。すすきのでは「札幌 炎神」で、こってりクリーミーな濃厚味噌ラー…

【ふるさと納税の仕組み】納税者必見 自宅でもお店でも豪華な食事が楽しめる!

「ふるさと納税」とは、寄付をした自治体から返礼品をもらい、寄付額の2,000円を超える分が個人所得税および住民税から控除されるという「実質2,000円で豪華な返礼品がもらえる」納税者にありがたい制度です。全国の一流飲食店で豪華な名産品のコース料理が…

子連れでも気軽に登れる高尾山!ベビーカーでも登れるルートまとめました

お子様とも一緒に登山できる『高尾山』。 「ベビーカー推奨ルート」の3つのポイントと、「お食事ポイント」、「トイレ」や「授乳室」の情報から、「登山するときのおすすめの服装」まで、高尾山の画像を交えてご紹介します。 初めての方も、最近行ってないな…

【熊本・天草観光】極上の風景と絶品の魚を味わう・世界遺産登録決定地、天草の極楽旅

熊本から天草・本渡へ渡り、帰りはフェリー&大人気の特急「A列車で行こう」で戻るという3日間の旅。 その土地土地のお魚・お寿司・地鶏・郷土料理を頂きながら、世界遺産・潜伏キリシタン関連遺産の崎津集落、陶芸王国・天草の窯などを巡りました。 見る…

台南ってどんなところ?グルメと歴史の街を歩く

台湾南部の都市・台南。 最近では、ちょっとレトロな雰囲気で「インスタ映え」が狙えるスポットとしても注目が高まっている場所です。 文字通り台湾の南部にある都市で、 歴史もあり、重要な史跡が数多く建築されました。 今回のお目当ては何と言ってもグル…

シアトル系カフェのルーツを探る!コーヒーの首都・シアトルへ行ってみた

アメリカ西海岸と言えば「シアトル系コーヒー」のカフェが有名。 よく耳にはするけれど、どんなコーヒーを指すのか、どういった経緯でブームを形成していったのか。 ワシントン州・シアトルへ行ってまいりました。 スターバックスの新業態「リザーブ・ロース…

銀座で沖縄気分が味わえる?沖縄アンテナショップ「わしたショップ」に潜入!

ご当地グルメから人気のお土産まで、あらゆる沖縄の名産品がそろうアンテナショップ『銀座わしたショップ本店』をご紹介。 イートインスペース「扇屋CAFÉnCHU(カフェンチュ)」では定番の沖縄そば、タコライスのほかにも沖縄風天ぷら、さーたーあんだぎーな…

【北九州・山口】鮮度良し!コスパ良し!門司港・下関のおいしい鮮魚の旅

今回は1泊2日で楽しめる、北九州・門司港と山口県・下関のおいしい旅。 門司港・下関とはどんな街?| 門司港レトロで、歴史的建造物を散策| 下関といえば新鮮なお魚!おかもと鮮魚店で舌鼓| 唐戸市場で週末限定の馬関街を楽しもう| 歴史のながれを感じる…

【大阪食いだおれ!】コリアンタウン「鶴橋」で焼肉三昧&新世界でうそ焼き?

人生2度目の大阪。 大阪に行くからにはおいしいものもリサーチしたい!たこ焼き、お好み焼き、焼肉、駅弁!そんな欲張りな願いは叶うのか? 【鶴橋】焼肉ホルモン「空」 【新世界】たこやき屋「あっちち本舗」 【新世界】お好み焼き&うそ焼き「うさぎや」 【…

「質問です」たまごでとじない、ソースでもない「カツ丼」をご存じですか?その答えはタレカツ中野店に。

みなさん「タレかつ丼」はご存じでしょうか? 新潟市のご当地グルメ、「新潟カツ丼」として地元で愛され続けているソウルフードです。 都内の人の胃袋をガッチリ鷲掴みにしている「タレカツ中野店」は、タレカツブランドを都内に4店舗展開し、この度2月に新…

モノ消費から、コト消費に。飲食店経営者が海外旅行に行く理由

いまでこそ街を歩けばどこでも他国の料理が食べられますね。 昨年流行したパクチーをはじめとし、いままで馴染みのなかった食材を専門とした飲食店など、食生活と料理そのものに著しい多様化の波が見られます。 実際に海外の文化や食事に触れ、サービスに一…

スタ女イチオシ!サッカー観戦に欠かせないスタジアムご当地グルメ!【NACK5スタジアム編】

大宮アルディ―ジャのホームタウンの「NACK5スタジアム大宮」、通称ナクスタで食べられるスタグル情報をお届けします。 秩父の名物B級グルメ「みそぽてと」 草加せんべいを砕いてブレンド「そうからあげ」 ホルモン焼きとスタミナ焼き(カシラ、ハツ、タン)を…

【1泊2日弾丸】出雲大社だけじゃない!見どころいっぱいお手軽島根の旅

1泊2日で行ける山陰の旅をご紹介。|妖怪だらけの旅〜米子|絶景の日本庭園を鑑賞。安来・足立美術館|松江駅〜小泉八雲記念館、そして国宝松江城へ|「炉ばた だるま」松江へ来たら地魚と地酒を楽しもう|出雲大社〜出雲そばで腹ごしらえ|ローカル線で電車…

【バルとは?】本場のバルはこんなところだった!本場スペインのバルにビールを飲みに行ってみた

日本でバル業態が爆発的に流行って約10年。 今では「コスパがよく、フラッと飲める洋風居酒屋」を総称して「バル」と言っています。 では、本場スペインバルは日本のバルと何が違うのか? スペインバルの基本、日本のバルにはない独特の文化とマナー、流行の…

ホテルからの紹介でいい店が見つかる?!「宮崎のご当地グルメ」を堪能!

お店をどういう風に選んでいますか? 土地勘のない場所だとなおさら。 見知らぬ土地で右も左も分からずウロウロ…。 口コミサイトなどのネット検索では、店は出てはきますが、判断材料がありません。 そんな時、宿泊先のフロントのお姉さんが、ホテル周辺のマ…

【1日15万個!】551蓬莱の豚まんが売れる訳は、半端ない2つのこだわりと551の由来にあった?!

どうしてそんなに好きか? 関西で絶大な人気を誇るソウルフード、551蓬莱(HORAI)の豚まん。 豚まんと聞くとあのCMが頭をよぎる。 1日の平均販売数はクルーザー級? 東京~名古屋間の豚まん大渋滞とは? 半端ないこだわりの製造方法、ブランド戦略、 豚まん…

旅先で見つけた伝統料理【韓国 プデチゲ編】

韓国料理は日本でもお馴染みのメニューが多いなか、伝統料理プデチゲを紹介します。 【プデチゲの作り方】 プデチゲは、一般的なキムチチゲの材料、豚肉や牛肉、野菜や豆腐の他に、ソーセージやスパムといった変り種の肉類や、インスタントラーメンなどを入…

人が集まるところにチャンスあり!リニア中央新幹線の発着駅と飲食店の関係

リニア中央新幹線なら東京から名古屋間は約40分、大阪までは約67分。 夢のような乗り物が2027年頃に登場を予定しています。 エンジンを使わず、磁力の反発で車体を浮かして車体を推進させるリニア中央新幹線、発着駅は? 早めに物件を押さえることはできる?…

「Beef or Chicken?」旅行好き必見!機内食がおいしい航空会社はココだ!

旅好き女子が選ぶ、機内食がおいしい航空会社! 海外旅行好き4名がオススメの機内食について語ります! 高田馬場の古民家食事処、古き良き日本が漂う「酒肴 新屋敷 高田馬場」からお送りします。 ※こちらの記事は、ただの旅好きの女子たちが思い出と経験を基…

東京でも食べたい地元飯~近江牛だけじゃない!滋賀県長浜市 サバそうめん編~

【全国の郷土料理を東京で体験しよう】 食欲の秋、秋サバがおいしい季節。滋賀県の郷土料理「サバそうめん」が食べられるお店を求めて… 渋谷センター街のビルの4階『近江牛ホルモンダイニング 近江や Wabisuke』さん。 おいしい料理と和やかな雰囲気、温かい…

【厳選!】シルバーウィークにプチ観光!名物料理が食べられる旅行スポット3選!

短い連休にぴったりの名物料理が食べられる観光地をご紹介! 【埼玉県 秩父・長瀞】 ラインくだりを楽しんだ後は阿左美冷蔵の「天然氷のかき氷」 【岐阜県 白川郷】 合掌造りで味わう「地産地消」と「スローフード」 【富山県・長野県 黒部ダム】ご飯がダム…

スタ女イチオシ!スポーツ観戦に欠かせないスタジアムご当地グルメ! 県立カシマサッカースタジアム編

グルメスタジアムとも呼ばれる、茨城県立カシマサッカースタジアム。 そんな鹿島のスタグルの中から、おすすめメニューを4つご紹介。 サッカーはもちろん、スタグル目的だけでも十分に楽しめるスタジアムです。 カシマスタジアムへ行くなら、絶対にお腹を空…

元対馬民が、長崎県対馬の郷土料理「とんちゃん」をゴリ押ししてみる

今回は故郷「対馬」の郷土料理をご紹介します。 対馬料理は「いりやき鍋」「ろくべえ」「対州そば」「とんちゃん」など、近海で獲れる魚や新鮮な野菜、地鶏など地元の素材を生かした料理や、ほかでは味わえない独特な料理など、古くからの独自の食文化が根付…

海外進出するなら、変化期のベトナムで飲食店を開こう!

ベトナムに日本の飲食店が出店するメリットはあるのか? ベトナムは親日国だが、日本のサービス・小売業はまだ少ない。 男女ともに美に対する意識が高い為、野菜や魚など健康的な日本食が受け入れられ、油分やカロリーの少ない「すし」の人気は群を抜いてい…

ルーツを知って二度美味しい!大阪発祥でびっくりした食文化三選!

【思わず誰かに話したくなる雑学】 お好み焼きは大阪発祥じゃないのはご存知ですか? 広島でもございません。 諸説あるなか、東京が最有力候補!昭和初期に銀座の路地裏で焼いたのが最初とか。 じゃあ大阪発祥の食文化は何がある?『大阪発祥の料理で驚いた…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 夏油高原スキー場編(2日目)

前回に引き続き夏油高原(げとうこうげん)スキー場のゲレ食レポートをお届け! ◆総合施設2F広大なフードコートのサーモン丼(お漬物付)※300円追加で豚汁付きに! ◆手作りマフィンが食べたい!『カフェテリアG』 ◆厚切り牛タンがお洒落に味わえるお店『炭…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 夏油高原スキー場編(初日)

ゲレ食レポートシリーズ 岩手県2泊3日滞在編。 ◆パウダースノーを満喫した後は大展望露天風呂も楽しめます!『夏油高原スキー場(げとうこうげん)』 ◆総合施設2F広大なフードコートで山菜そばレポート! ◆地元でイチオシ 有名人も足を運ぶ 北上居酒屋『巓升…

東京でも食べたい地元飯~うなぎのせいろ蒸し編~

様々な地方から人が集まる東京。地元のご飯が恋しくなることありますよね? 私の出身地、福岡県南部に位置する柳川市の地元飯は『うなぎのせいろ蒸し』。 東京で、どうしてもうなぎのせいろ蒸しが食べたくなり、赤坂見附駅すぐの『九州郷土料理 赤坂有薫』さ…

いちご狩りに行ってみた!おいしいコツで食べ比べ!

健康にも美容にも高い効果が期待できるいちごを思う存分食べられる、イチゴ狩り。千葉県山武市から北陸・甲信越・東北エリアまで!いちご狩りのポイントをレポートします。 ◆いちごの効能。 ◆おいしいいちごの見分け方。 ◆いちご狩りのベストシーズン。 ◆い…

旅先で見つけた伝統料理【ハンガリー編】

『あの国で食べた料理をもう一度食べたい!』 今回はハンガリーの郷土料理についてご紹介します。 【伝統料理グヤーシュとは】日本ではハンガリー版の肉じゃがとも例えられ、味噌汁と同じ感覚で食されています。 【レシピ紹介】きのこが入ったヤーガーグヤー…

「民泊」システムって何?話題のAirbnbについて調べてみた

民泊(みんぱく)って何ですか?民泊とは、「Airbnb(エアビーアンドビー)」が広めた、個人が住宅の空室などを用いて有料で宿泊を提供するサービスのこと。借り手のほとんどは外国人旅行者で、貸し手は自分で宿泊料を決めた様々な部屋を提供しています。実際…

スタジアムご当地グルメに学ぶ経営術!【フクダ電子アリーナ編】

スタジアムの楽しみの一つが“スタジアムグルメ”です。 サッカースタジアムはB級グルメ&ご当地グルメの宝庫です。 今回はジェフユナイテッド千葉・市原のホームスタジアムであるフクダ電子アリーナ、略してフクアリのスタジアムグルメのオススメと裏ワザをご…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ かぐらスキー場(田代)編

疲れも眠気もぶっ飛ぶくらい美味しいゲレ食を昼食にしたい!観光や飲食のオススメポイントも紹介したい! ◆積雪豊富なスノーパラダイス『かぐらスキー場』 ◆田代エリアレストラン『アリエスカ』 ◆オープン初日の『くじ引き&豚汁サービス!』 ◆谷川岳PA『谷…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 湯の丸スキー場編

ゲレンデでしか食べられないごはんと、ゲレ食以外のおすすめポイントをレポート! ◆こじんまりだがコースは広い、初心者コソ連向き『湯の丸スキー場』 ◆日帰り温泉『信州小諸 菱野温泉常盤館 展望露天風呂 雲の助』 ◆お土産&食事 チーズの専門店『アトリエ…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 神立スキー場編(最終日)

まずくて高い?ゲレ食新潟編、石内丸山、岩原に続く最終日は神立高原スキー場です。 ◆さようなら、神立のホルモン焼き定食 ◆主に湯沢近辺に出没。有名コスプレイヤー&ライダーの『ももちゃん』(推定年齢30代後半、本名モモセさん) 自作のおみくじは「全部大…

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 岩原スキー場編【2日目】

ご好評企画『ゲレ食レポート』第2回。 前回の石内丸山スキー場に続いて、同じ新潟県内の岩原スキー場の有名店を2店レポートします。 ◆味がしみこんだモツ煮込みは最高です!ゲレンデ内の有名店『やましん』 ◆ボリュームたっぷり!具だくさんのうどんすき鍋が…

飲食店のマーケティングは飲食店内にあり?!テーマは食とケンミン性

突然ですが、問題です。 肉類を一番食べる地域はどこでしょうか??思い浮かんだ地域と答えとのギャップがチャンスになるかもしれません。飲食店のマーケティングはこんな些細な店内の会話に隠されているかもしれません。

ゲレ食ってなに?今季食べてみたゲレ食まとめ 石内丸山スキー場編【初日】

『ゲレ食』って、何だかわかりますか? まずくて高いがゲレ食の通説だったが、最近は実際のところどうなのか?を、石内丸山スキー場からレポートします。 ◆ゲレンデで焼肉が食べられる!『ウィンターハウス大丸』 ◆越後湯沢お土産『ぽんしゅ館』 ◆食べ放題コ…