健康効果

食材でおいしく健康に!ウイルス対策・免疫力アップ、ストレス改善やアレルギーを緩和する食べ物とは

免疫力アップとウイルス対策、風邪予防に殺菌・抗ウイルス作用や、ストレス対策・睡眠改善、花粉症などアレルギー症状の緩和、疲労回復、冷え性からくる肩こり、整腸作用の効果・効能が期待できる食材とは。偏った食事に気をつけて、食材でおいしく健康にな…

チーズの栄養・カロリー、効果効能。チーズは太る?ダイエット中でも大丈夫って本当?

チーズの栄養と健康 効果・効能とは。チーズの種類によるカロリーの違い、「チーズは太る」の真相、ダイエットの影響と 健康効果、相乗効果で健康効果倍増のチーズとレシピ、カッテージチーズ、モッツァレラ、クリームチーズ、カマンベール、ブルーチーズ、…

【ウイルス予防ヨーグルト】乳酸菌で免疫力アップ!1年間で実感した効果・効能

乳酸菌飲料は免疫機能を活性化させ、ウイルス感染を予防できるのか。L-92乳酸菌、1073R-1乳酸菌、乳酸菌L-137、プラズマ乳酸菌など、種類ごとの特徴と効果効能、摂取できる飲み物の紹介と、明治ヨーグルトR-1を1年間毎日飲んでみた効果、いつ乳酸菌を摂取す…

【栄養の宝庫】リコピンやビタミンC、栄養素豊富のトマトで美容と健康効果抜群!

トマトは、低カロリーなのに生活習慣病の予防や老化を抑制してくれるリコピン、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCなどさまざまな栄養成分が豊富な緑黄色野菜です。そんな健康野菜であるトマトの起源は、なんと一千年前!トマトの栄養効果と共に、トマトと…

【きのこの効果】種類によって異なる効能!栄養を余すことなく取り入れる方法は?

きのこの栄養と健康効果・効能、免疫力をアップさせ、ビタミンDを精製する方法とは?低カロリーなのに栄養豊富なきのこの栄養を効率よく摂る調理法と保存法、うま味を増幅させる食べ方とは。しいたけは老化防止、まいたけは美容・免疫力アップ、エリンギは便…

【きゅうりの効果・効能】食前きゅうりダイエット!~1ヵ月食べて感じた効果~

きゅうりダイエットの効果ときゅうりの栄養、効能とは。きゅうりのもつ脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」の働きと、食前に食べることで食べ過ぎも防げるが、きゅうりには体を冷やす性質があるため冷え性の人には向いていない?そこで、日頃ハイカロリーな生活…

【美容・健康】ルイボスティーの効果・効能とは?専門家に聞いてみた

ルイボスティー(ルイボス茶)の、奇跡のお茶とも呼ばれる健康効果と美容の効能とは。カフェインには覚醒作用や強い利尿作用による脱水症状といったデメリットがありますが、ルイボスティーは多くの栄養素を含むノンカフェインの健康茶のため、活性酸素を抑…

【酢の効果・効能と正しい摂り方】大さじ1杯で驚くべき健康効果を発揮!酢納豆

黒酢・リンゴ酢・バルサミコ酢・米酢・穀物酢・ワインビネガーなど、 酢の種類と性質、健康効果と美容の効能、摂りすぎのデメリットと一日の摂取量を紹介します。正しく摂取すれば、ダイエット、高血圧予防、骨粗しょう症予防、心筋梗塞や動脈硬化予防といっ…

筋トレ・がん予防・美肌にも!レモンより多いビタミンC!ブロッコリーの栄養効果・効能

ブロッコリーの栄養価は高く、カロリーは低い凄い食べ物。筋トレに欠かせないたんぱく質、免疫力をアップするビタミンC、妊婦さんに必須の葉酸、がん予防とアンチエイジングのスルフォラファン、むくみを解消するカリウム、整腸作用の食物繊維、といった豊…

山椒と花椒の健康効果・効能。しびれる辛さは毒?薬?クセになる辛さの秘密!

山椒(さんしょう)・花椒(かしょう/ホワジャオ)・花山椒(はなざんしょう)の違いと効果・効能とは。山椒の葉、花、実の特徴と食べ方、樹皮を佃煮した辛皮なども紹介。生薬や漢方薬として使用されてきた山椒・花椒のサンショオールの整腸作用や内臓粘膜強…

卵は「完全栄養食品」!?健康にもアンチエイジングにも効果的!効率のよい食べ方は?

卵のタンパク質の健康効果と栄養素とは。ゆで卵、生卵・温泉卵・半熟卵・食べ方と調理方法で健康効果も変わります。卵白に含まれる殺菌効果で免疫力向上、美肌、育毛に効果的な卵。「卵は1日1個まで」はうそ?コレステロールの新常識とは?卵の賞味期限と食…

【納豆の効果・効能】美容効果、健康効果を逃さない食べ方とは?アレンジレシピ9選!

納豆ほど優秀な食品があるだろうか。健康効果・美容効果・手軽さ・コスパ、すべてにおいてすばらしい納豆。納豆菌のパワーと、種類による栄養価の違いとは。効果的な食べ方と悪い食べ方、おいしくなるまぜ方、食べ過ぎ危険といわれる納豆の注意点や、発酵食…

完全食「玄米」の健康や美容・ダイエットの効果と効能、栄養成分を白米と徹底比較!

玄米の栄養価と玄米ダイエットの効果とは。免疫力を高める健康効果と、おいしい玄米の炊き方、食べ方、玄米と白米の違いと栄養成分を徹底比較。玄米と白米のカロリー、糖質、GI値、食物繊維の違いから、期待できる健康効果とは? 玄米食を取り入れることによ…

大豆の高栄養素による健康・美容効果!ダイエット・生活習慣病予防には“大豆ファースト”が効果的!

大豆の健康・ダイエット・美容の効果・効能とは。栄養成分を効率よくとる「大豆ファースト」と、効果的に栄養を摂取できる「蒸し大豆」の簡単レシピ。ダイエットや美容だけでなく、抗がん、骨粗しょう症、更年期障害、アルツハイマー型認知症にも効果のある…

健康効果抜群なカカオポリフェノール!ココアとチョコレートの効果と効能とは?

ココアの健康効果と美容の効能とは。ワインよりポリフェノールが多く、体にもいいし、健康にも美容にも良いといわれるココアとチョコレート。カロリーを気にせずに堪能できるカカオの摂取方法とは。栄養価は7種類以上のカカオポリフェノールに、マグネシウム…

【ナッツの効果・効能】美肌に効果的なナッツとは?1日25g、美容と健康にベストな食べ方!

カロリーが高いイメージのナッツ。しかし含まれるオレイン酸やパルミトレイン酸、オメガ3脂肪酸などの脂肪は、体に必要な良質な脂肪分。中でもオメガ3脂肪酸は体内では作ることができない必須脂肪酸です。 ナッツの種類別の栄養素と効果、1日の摂取量の目安…

ヨーグルトの健康効果・効能!乳酸菌の種類によって変わるメリットとは?

ヨーグルトの乳酸菌の種類とそれぞれの健康効果、朝・夜・食前・食後によって変わる効能、摂取の注意点、ヨーグルトレシピ「玉ねぎヨーグルト」の作り方、さらにヨーグルトダイエットを検証します。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌の健康効果・効能は整腸作用・…

キムチの健康効果と乳酸菌の効能とは?正しい食べ方で、便秘改善・美肌効果

キムチの効果・効能と栄養価とは。キムチの乳酸菌は生きたまま腸に届く優れた発酵食品です。毎日キムチを食べると、腸内環境改善による便秘解消、代謝と免疫力もアップしダイエット効果、美容効果絶大なビタミン群やβカロテンといった栄養価による美肌効果、…

【玉ねぎの健康効果と効能】栄養を逃がさない!玉ねぎの切り方レシピと保存法

玉ねぎの栄養と、健康効果・効能を得られる効果的な食べ方とは。流加アリルを摂取するレシピ、加熱や冷凍の影響、選び方から保存・冷凍方法、活用法まで紹介します。美容効果を効率よく摂取するには、生で食べる方がいいのか、加熱する方がいいのか?切った…

お茶の抗ウイルス効果とは?緑茶のすごい効能と健康に効果的な飲み方と入れ方

緑茶の効果・効能とは。緑茶の殺菌効果には、風邪やインフルエンザなど感染症の予防、抗菌・抗ウイルス作用、アレルギーの抑制といった効能があります。「お茶は健康と美容にいい」といいますが、日本茶には、抹茶・玉露・煎茶・粉茶・粉末茶と沢山の種類が…

はちみつの効能とは?美容と健康に最も効果のある蜂蜜(ハチミツ)の見分け方と食べ方!

「本物のハチミツ」の効果・効能と見分け方とは?風邪やのどに効く摂取の方法とタイミングと殺菌効果、食べるサプリメントともいわれる疲労回復効果と栄養価、美容効果や保湿効果、ダイエット効果、二日酔いや花粉症にも効くというはちみつ効果のいろいろを…

【生姜の効果・効能】風邪予防や冷え性改善に効く生姜を使った飲み物とそのレシピとは

体の中を温める、生姜の効果・効能とは。しょうが湯 で改善できる冷え性や肩こり、風邪予防に効果的な、「乾燥生姜」の効能と作り方、アレンジレシピ。 胃腸が弱い方や妊娠中の方には及ぼす悪影響と適正量や、「ショウガオール」による血行促進作用や血液サ…

豆乳の効果とは?3カ月間飲み続けて実感した女性に嬉しい美容と健康の効果・効能!

豆乳の効果効能と栄養は。豆乳を毎日飲むとどうなるか、無調整豆乳と調整豆乳の違い、実感した健康・美容・ダイエットの効果から、カロリー、過剰摂取の副作用、飲み方、オススメの豆乳を紹介します。「豆乳は健康に良いから」と、毎日飲み続けて3カ月。女性…

「飲む点滴」甘酒の効果と効能とは?米麹と酒粕、美容と健康、ダイエットにベストな飲み方!

甘酒の効果・効能とは。飲む点滴と称される甘酒の栄養価と、美容と健康、ダイエットの効果、デメリットな飲み方とは?米麹甘酒の酵素を効果的に摂取するための作り方、飲み方、冷蔵・冷凍保存方法を紹介します。消化吸収を助け腸内環境を整えるため便秘解消…