キッチンカー

キッチンカーの製作、開業から経営まで!移動販売開業の成功ノウハウQ&A

キッチンカーとは、フードトラックなどとも呼ばれる調理設備を備えた移動販売車のこと。キッチンカーでの開業から経営のノウハウを紹介します。保健所の営業許可や出店場所の確保はどうしたらよいのか、成功するためにはどうしたらよいか。キッチンカー製作…

飲食店経営者必見!キッチンカーで2店舗目を開業するススメ。【固定店舗×移動店舗】

キッチンカーでの“移動販売”。 週末起業や多店舗展開におススメ! フードカーやフードトラック、クッキングカーとも呼ばれ、食フェスや商業施設の路面スペースなど出店場所も増えているキッチンカー。 出店コストは? 成功のポイントは? 車両のレンタルやリ…