エンタメ

エンタメ関連タグ

飲食店のグルメレポや、社員ライターの「やってみた」など、お店にまつわるエンタメ情報をユーモアを交えてご紹介!

【2019年】余ってしまった年賀はがきの賢い使い道とは?

1年の終わりの月である師走がやってきました。文字通り走り回るような何かと忙しい時期だと思います。 この時期になると仕事納め前にやり残したことを急いで片づける方、新年に向けて準備をする方、部屋を掃除する方などいらっしゃるかと思います。 今回は、…

多摩川河川敷のランニングコースをご紹介!ジョギングを効果のあるものにするには?!

ジョギングはもちろん、野球やサッカー専用のグラウンドも併設されており、スポーツをするには最高の環境「多摩川河川敷」。 芝生のエリアも多く、ピクニックやBBQをしている人たちで大賑わいです。 今回はその多摩川河川敷のランニングコースと、ジョギング…

湘南の味覚『秋しらす』 江の島~鎌倉で旬の食材を味わう

秋が旬の食材「しらす」。旬の時期は身がプリッとし、栄養価も高く、脂がのっていて絶品です! しらす丼、生しらす、しらすかき揚げ、釜揚げしらす、ちりめんつくだ煮、しらすピザ…といったさまざまなしらす料理を、湘南エリアでおすすめの3店舗「江の島 と…

【渋谷・神泉】北海道と沖縄を一度に味わうコラボ居酒屋「琉球どさんこ しぶ猫」とは

日本最北端の北海道。そして最南端の沖縄。 そのふたつが融合した渋谷の一風変わった居酒屋、「琉球どさんこ しぶ猫」の魅力をお伝えします! 渋谷駅からはマークシティを通過すると近道。神泉駅からは徒歩4分で到着。 ご夫婦で経営されているしぶ猫のおすす…

そのキムチ、発酵食品ですか?ダイエット効果を高める乳酸菌入りキムチ料理とそのレシピとは

キムチの効果・効能は①代謝アップによるダイエット効果②腸内環境改善による便秘解消③免疫力アップ④豊富なビタミンによる美肌効果⑤安眠効果があります。 世界五大健康食品であるキムチ、1gに8億個ほど存在する乳酸菌は生きたまま腸に届くという大変優れた発酵…

【徹底比較】秋限定ビール vs 第三のビール 7本飲み比べ、てっぺん争奪戦!

ビールメーカー各社がこぞって販売している秋限定ビール。 秋限定の第三のビールも年々増えています。秋ビールと第三の秋ビールの違いも気になる!というわけで、秋限定ビールvs第三のビールを7本飲み比べ調査いたします。メーカー各社が趣向を凝らした秋限…

【水道水・天然水・RO水】水の違いで料理に差は出るのか?飲食店と水の話

飲食店で料理に使用する水やお客様に出す水は何を使用していますか? 今回は水道水と天然水(ミネラルウォーター)とRO水(純水)でコーヒーをいれて、水の違いで味に違いは出るのか?飲み比べてみました。 それぞれの水の種類について、硬度の違いやメリッ…

【社内調査】突撃!あなたの街の運動会事情!からの~お弁当のおかず総選挙!?

運動会のお弁当の中身ってどうしていますか? 年に一度のイベント。いまや運動会は家族総出、いや、一族総出の応援が常識!? そこで「あなたの街の運動会事情!お弁当のおかず総選挙!」ということで、地域による文化の違い、開催時期、定番のおかず、誰が見…

玉ねぎの効果は血液だけじゃない?女性に嬉しい美容・健康の効能と、保存法とは

今回は、玉ねぎの選び方から保存方法、効果・効能、活用法までを紹介します。 冷凍玉ねぎを活用して10分で作れる飴色玉ねぎとオニオングラタンスープのレシピから、ハンバーグ、離乳食での便利な活用法まで。 健康効果と美容効果が高い玉ねぎの栄養を効率よ…

【赤羽】タイ"かぶれ"!?初心者でも安心、でも本格的!タイかぶれ食堂

赤羽駅東口、スズラン通り商店街”ララガーデン”にある、おすすめタイ料理店『タイかぶれ食堂』。 ランチメニューは、たくさんの人にタイ料理を楽しんでもらえるようにと、タイの定番料理が8種類。店長のおすすめは、タイ出身の方がタイで食べるよりおいしい…

お茶の効能とは?健康に効果的な正しい飲み方と、おいしくいれるコツ

「健康や美容にいい」という日本茶には、抹茶、玉露、煎茶、粉茶、粉末茶と沢山の種類があります。それぞれの違いと特徴、代表的な栄養成分と健康効果・効能、ペットボトルのお茶との栄養成分の違い、正しいいれ方と飲み方のコツ、緑茶を使ったおすすめレシ…

【お店レポ】恵比寿の新定番!?生演奏で歌える「カラオケ生バンドLIVE Bar ビッパラ」へ潜入してみた

今回は恵比寿駅西口にある飲食ビル「シエルブルー恵比寿南」のB1階にございます、音楽好きにはたまらない、「恵比寿カラオケ生バンドLIVE Bar ビッパラ」にいってきました。 生バンドカラオケとは?お店の様子や料金システム、在籍ミュージシャンの情報、シ…

はちみつの効能とは?美容と健康に最も効果のある蜂蜜(ハチミツ)の見分け方と食べ方!

はちみつの効果・効能とは?「本物のはちみつ」の見分け方や効果的な摂取の方法とタイミング、食べるサプリメントともいわれる疲労回復効果・殺菌効果と栄養価、美容効果や保湿効果、ダイエット効果、二日酔いや花粉症にも効くというはちみつ効果のいろいろ…

シカゴピザとは!?渋谷で大人気インスタ映えピザを食べに『Dining Bar UNTITLED』へ!

渋谷の「チーズがあふれ出して止まらないシカゴピザ」を求めて、ダイニングバーアンタイトルさんへ。シカゴピザとは、別名はスタッフドピザやディープディッシュピザと呼ばれる厚い生地に具材を詰め込んだピザ。また、イタリアでしか食べることができない「…

【銀座 喜記】日本初!衝撃的な本場の味!一度食べたら忘れられない香港の海鮮料理!

今回は日本初出店、香港の元祖 避風塘(ベイフォントン)料理専門店「喜記(ヘイゲイ)」を紹介します。 お店は銀座のコリドー街からすぐの場所にあり、海鮮料理はもちろん、他の香港家庭料理も堪能できます。香港料理とは、避風塘料理とは? おすすめ料理8…

水族館じゃなくてもホンモノのペンギンに会える!?「ペンギンのいるBAR」に行ってきた

池袋でペンギンとお酒が飲める「ペンギンのいるBAR」に行ってきました。 お店で産まれたペンギンの親子も含め、5匹のケープペンギンが、 ガラス張りのお部屋でヒョコヒョコ歩いたり、こちらをじーっと見つめたり、プールでプカプカしたり。記念撮影もできま…

【秋葉原 居酒屋】国産地鶏・銘柄鶏を味わうならココ!大人の隠れ家・居酒屋 はせどり

秋葉原にある個室居酒屋「国産鶏居酒屋 はせどり」。さつま若しゃも・鹿児島いいとこ鷄・みちのく清流味わいどりの炭火焼きを食べ比べ、相性抜群な日本酒をいただく。そして炊きたて土鍋鶏ご飯と忘れちゃいけないスイーツは、しんたまごの濃厚プリン。 国産…

【生姜の効果・効能】風邪予防や冷え性改善に効く生姜を使った飲み物とそのレシピとは

乾燥生姜の生姜湯(しょうが湯) で改善できる、冷え性や肩こり。しょうがを加熱して乾燥させる「乾燥生姜」の作り方、はちみつやレモン・ひやしあめ・飴湯(あめゆ)にアレンジするレシピも紹介します。 乾燥生姜の効果・効能は、「ショウガオール」による血…

【秋葉原 肉バル】ディープな秋葉原でおすすめの肉バル!東京グリルセンターのこだわりの調理法とは

今回は秋葉原駅から徒歩3分、はやりの「低温調理」が目玉の「肉バル 東京グリルセンター」さんへ。安心・安全な国産肉をこだわりの調理法で、やわらかジューシーなお肉を堪能できるという店内は、きれいでおしゃれ。女性も入りやすく、男性も気軽に立ち寄れ…

【新札幌・すすきの・新千歳空港】北海道で出会った極上の味。イクラと味噌と、時々パフェと…。

グルメ大国北海道。海の幸もあれば山の幸もあり。ふらり北海道グルメ散歩のはじまり、はじまり。新札幌駅の高架下、地元の水産会社のお店で味は間違いないという「海鮮料理 魚鮮」で海鮮丼。すすきのでは「札幌 炎神」で、こってりクリーミーな濃厚味噌ラー…

レインボー食パンつくりに挑戦!サンドイッチにして萌え断を体験してみました。

『萌え断』とは?カットするとときめくすてきな断面が出てくることらしい。画像検索するとレインボーカラーの食パンやサンドイッチが!まさにときめいてしまい、「作ってみたい~」ということで、手ごねで作る『レインボー食パン』のレシピと、こね具合や色…

横浜で味わう三陸の幸、うにと日本酒『和食バルyou‐say』~孤独の「ゆうじのグルメ」~

横浜で『うにく』を提供してくれるという「うにと日本酒 和食バル you-say(ゆうせい)」へ伺う。 天然わかめや昆布で育った『無添加うに』、三陸直送の鮮魚を神経〆にして熟成させた「今日イチ盛り」、三陸の海藻などで育った岩手県野田村特産のブランドポ…

ジャズ喫茶は私語厳禁?ジャズ喫茶に気になるところを聞いてみた

ジャズ喫茶は気になるけど行きづらい、そもそも話をしちゃいけないのか?そんなイメージを払拭するべく、「初めての方も気楽に入れる」という、千歳烏山のジャズ喫茶『ラグタイム』へ取材に行って、おすすめのジャズ、音楽のこだわり、ジャズの魅力を奥様の…

【簡単アレンジ】かき氷シロップを活用した夏にピッタリのアルコールメニューをご紹介!【シロップゼリー】

かき氷シロップのアレンジメニューをご提案します! 「かわいい~飲み物」というイメージからはちょっと遠い存在の日本酒も、シュワシュワ炭酸系ドリンクにも、サワーにも、デザートメニューにも。とっても簡単なので、インスタ映えを狙ったアレンジメニュー…

禁煙の効果はすごい!タバコをやめてみて実感した効果と変化とは

煙草をやめたい人と、昨今の禁煙風潮に苦々しさを感じている人へお届けしたい。 こうすればやめられる!完全自己流禁煙術「私はどうやって禁煙に成功したのか?」という体験談と「でも・・・」という禁煙の光と影、功と罪(禁煙はいいことだらけではない・・…

平日でも行列ができる「あの」お店 中目黒ばんの魅力に迫る!

平日でも行列ができているレモンサワー発祥の地「もつ焼きばん 中目黒本店」。 飲食業界に関わる方や経営者さんにお届けすべく「集客力の秘密」「並びたい店」「SNSに上げたくなる店」とはなにか、SNSなどを活用したはやりの方法論とは。 その秘密を取材し、…

【再現!漫画メシ】『ミスター味っ子』の料理は本当においしいのか?-金目鯛のココナッツ・カレー篇-

「ミスター味っ子」味吉陽一の料理は本当においしいのか? 今回は「味皇料理界GPコンテスト」シーフードカレー対決、下仲基之主任の金目鯛のココナッツ・カレー。 作り方は①金目鯛を1尾丸々使う②ココナッツミルクとパクチーを使う。そして原材料費はどうなる…

【隠れ家的】八王子の居酒屋「蔵んち」の魅力を解き明かす!

以前から気になっていた『八王子 蔵んち』。「高そうで入りづらい」「一見さんお断りかな」さまざまな思惑がよぎる高級な外観。 入りづらくて入れなかった八王子中町の隠れ家的な居酒屋。一歩踏み出してみると…。気さくな店長と笑顔のスタッフ、たくさんのお…

子連れでも気軽に登れる高尾山!ベビーカーでも登れるルートまとめました

お子様とも一緒に登山できる『高尾山』。 「ベビーカー推奨ルート」の3つのポイントと、「お食事ポイント」、「トイレ」や「授乳室」の情報から、「登山するときのおすすめの服装」まで、高尾山の画像を交えてご紹介します。 初めての方も、最近行ってないな…

神田バル横丁『ドンテキーラ』で、酔わないテキーラ飲んできました!本物のテキーラとは?

アルコール度数が高いイメージの「テキーラ」。おいしくて悪酔いしないテキーラが飲めるという「ドンテキーラ メキシカンバル」おすすめのテキーラと、カクテルやショットでの飲み方、悪酔いの原因、酔わないテキーラの種類を伺ってきました。 テキーラはリ…

【熊本・天草観光】極上の風景と絶品の魚を味わう・世界遺産登録決定地、天草の極楽旅

熊本~天草観光。世界遺産・潜伏キリシタン関連遺産の崎津集落、陶芸王国・天草の窯などを巡り、その土地のグルメ、お魚・お寿司・地鶏・郷土料理を頂くという「見るもの食べるものすべて絶品」の天草観光をご紹介。 コースは3日間で熊本から天草・本渡へ渡…

豆乳ってこんなにすごい!美容・健康など効果満載~3カ月飲み続けてみた~

「豆乳は健康に良いから」と、毎日飲み続けて3カ月。いろいろな効果が現れました。 豆乳生活で実感した健康・美容・ダイエットなどのうれしい効果から、過剰摂取の副作用、効果を実感した摂取の仕方とオススメの豆乳も紹介します。 さらに、無調整豆乳と調製…

一都三県・いちばん水道水がおいしいのはどこ!?社内で呑み比べてみた!

「カルキ臭い」「まずい」「飲めるの?」という人も多い水道水。 しかし、各都道府県では安全な水道水をPRするため、ペットボトルになって売られていることをご存じでしょうか。 そこで気になるのが『水道水が一番おいしいところはどこなのか!?』 社内で呑…

台南ってどんなところ?グルメと歴史の街を歩く

台湾南部の都市・台南。 最近では、ちょっとレトロな雰囲気で「インスタ映え」が狙えるスポットとしても注目が高まっている場所です。 文字通り台湾の南部にある都市で、 歴史もあり、重要な史跡が数多く建築されました。 今回のお目当ては何と言ってもグル…

【お店レポ】中目黒の焼肉(焼き肉)事情に新たな風を舞い込んだ「中目黒ひつじ」

言わずと知れた「焼肉の聖地」中目黒。 今、話題になっている目黒川沿いにお店を構える『中目黒ひつじ 目黒川店』。 ミディアムレアがおすすめの肉厚なラムチョップは、まさにザ・インスタ映え! ストーリーではコメント殺到の予感が。 ここでしか味わえない…

アンティーク家具の倉庫を大改造して飲食店に!二子新地「Grill&Bar C.A.S」

さて、今回ご紹介するお店は二子新地の街でひときわオシャレなダイニングバー「Grill & Bar C.A.S」。 雑貨店の商品倉庫を「アメリカの倉庫を改造したレストラン&バー」をコンセプトに飲食店に改造し「キャス」の愛称でオープン1周年を迎えます。 店舗の設…

『パリピ飯』が集客ツールに!?パリピのニーズと来店時間にヒントが。

「パリピ」事情は大きな変化が起きています。 「シャッフルダンス」を言い換えた「パリピダンス」が注目を集め、CLUBにパリピを観に人が集まる現象も起き、 周辺の街を盛り上げ、経済効果をもたらしている。 そんなパリピがサクッと食事を出来て、勢いをつけ…

カップヌードル、チキンラーメン開発者・安藤百福から学ぶ成功の秘訣

妻・仁子を題材にしたドラマ「まんぷく」がNHK朝ドラで放送され、日清食品の創業者であり、インスタントラーメンの生みの親でもある安藤百福(ももふく)とは。 残した名言や生き方は、のちの世の経営者に多大な影響を与えました。 日本統治下の台湾で生まれ…

「飲む点滴」甘酒の効果と効能とは?米麹と酒粕、美容と健康にベストな飲み方!

健康・美容に良く、ダイエットにも効果のある飲み物。「飲む点滴」「飲む美容液」とも称される甘酒ですが、どんな効能があり体に良いのでしょうか。 市販の甘酒は、加熱殺菌の高い熱でビタミンが変成して微生物は死滅し、貴重な酵素の活動が停止してしまいま…

【PABLO季節限定メニュー】昨年好評だったメニューが今年もパワーアップして販売!「いちご大福チーズタルト」はチェックした!?

「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」をテーマに、シーズンごとに新たな商品を開発している、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)。 一緒に食べると「いちご大福」の味わい?和洋折衷の新スイーツ、1月の季節限定の「PABLO mini-いちご…

ICEなのにあったかい?和スイーツ研究家の研究成果「ICE MONSTER」は冬が熱い!?

こんにちは和スイーツ研究家、安原伶香です。普段は和文化の素晴らしさを発信していますが、本日は店通にていま話題のスイーツ店をご紹介します。 世界のTOP10に選ばれた「ICE MONSTRE」が「VAN HOUTEN(バンホーテン)」と、期間限定のコラボレーションをした…

【タピオカの正体とは?】栄養素・成分から見る美容と健康の効果・効能!

タピオカとは、キャッサバという芋の根茎を原料とするでんぷんから作られています。 どんな栄養成分が含まれているのか?タピオカを使ったレシピによるグルテンフリーのタピオカダイエットの効果やカロリーについて紹介します。キャッサバの根茎には有毒なシ…

一期一会のクラフトビール!?下北沢「ビアバーうしとら」で自社醸造のオリジナルビールを楽しもう!

「ビアバー うしとら」は2006年に下北沢に壱号店を出店、3年後に同じ下北沢に弐号店をオープン。さらに栃木県下野市に自社ビール工場「うしとらブルワリー」を設立し、3年の間で約220種類以上ものオリジナルビールを製造。現在では週に1~2種類のペースで新…

海外事業の責任者を自社で!元インターンシップ生が語る【フィリピン留学】のすすめ

海外進出に向けて準備を重ねている日本企業の皆様! 外国人のお客様への対応、満足度をあげたいとお考えの皆様! ぜひ一度フィリピン留学を活用してみてはいかがでしょうか? 近年人気となっているのが「フィリピン英語留学」です。 なぜ人気があるのでしょ…

AB蔵、二杯食べるってよ!~新潟カツ丼『タレカツ』中野店編~【本気のノーカット動画付き】

新潟発祥の 『タレカツ』 企画! 店通の愛すべきマスコット「AB蔵」が向かった先は『新潟カツ丼 タレカツ中野店』。 一杯目は『特製ヒレかつ合いもり丼』かつ、海老、野菜が全て入ったスペシャルなどんぶり! 二品目は『タレカツバーガー』。タレカツ2枚と千…

【店通ラーメンおたく大集合】数々のラーメンを食べ歩いた猛者たちは、何を語る?!

ラーメン座談会を開催したい! 私は根っからのラーメン好き女子。 ちまたのラーメン男子に引けを取らないほど、むしろ勝るほどの知識&行動力を持ち合わせているのです。 麺活ならぬラーメン座談会で繰り広げられる、店通社員のラーメンへのこだわりや情熱に…

銀座で沖縄気分が味わえる?沖縄アンテナショップ「わしたショップ」に潜入!

ご当地グルメから人気のお土産まで、あらゆる沖縄の名産品がそろうアンテナショップ『銀座わしたショップ本店』をご紹介。 イートインスペース「扇屋CAFÉnCHU(カフェンチュ)」では定番の沖縄そば、タコライスのほかにも沖縄風天ぷら、さーたーあんだぎーな…

【お店レポ】居抜きの醍醐味は物件の歴史!地域に根付いた老舗焼鳥店「鳥清」《大和》

創業昭和27年の老舗焼鳥屋「鳥清」が本店のすぐ裏に「鳥清はなれ」をオープン。 店舗のこだわり、オススメメニューまで幅広くご紹介します。 店内の重厚感がある柱や梁は、日本料理屋として54年もの長い間この地で営業していたもの。 居抜き物件の内外装を上…

【北九州・山口】鮮度良し!コスパ良し!門司港・下関のおいしい鮮魚の旅

今回は1泊2日で楽しめる、北九州・門司港と山口県・下関のおいしい旅。 門司港・下関とはどんな街?| 門司港レトロで、歴史的建造物を散策| 下関といえば新鮮なお魚!おかもと鮮魚店で舌鼓| 唐戸市場で週末限定の馬関街を楽しもう| 歴史のながれを感じる…

【ハロウィンの演出に】今話題の「ちぎりパン」でSNS拡散をねらおう♪

ホットケーキミックスで作るちぎりパンレシピ。 手抜きもしたいけど、インスタ映えもねらいたい♪ 小さいパンがいくつも連なっていて、それをちぎって食べる『ちぎりパン』。 簡単にできる「ホットケーキミックス」で作ってみよう。 焼き上がりはスコーンみた…