ぐっちゃん

【清澄白河】立地にとらわれることのないお店「ヒキダシ」カギは顧客満足度

“一般的に良いとは言えない立地で、客足が途絶えることのない人気店”があります。 清澄白河の住宅立地にお店をかまえる「ヒキダシ」というレストラン。 閉店を検討していたお店を再開し、現在は多くのお客様の来店を獲得している「ヒキダシ」の、向井康さん…

大衆居酒屋の宝庫!横丁文化を牽引する野毛エリアの魅力とは【エリア調査マン】

今回は桜木町駅から日の出町の間にある野毛エリアの人気の飲食店事情とおすすめ物件をお伝えします。 桜木町駅・関内駅共に歩いて向かえる場所にも位置しており、その利便性の高さから世帯数が年々増加している野毛エリア。 戦後の焼け野原に闇市や露店街が…

【インタビュー】飲食店におけるネット販促について、プロに任せたら売上が200万あがった話

店長体験談|飲食業界の集客とネットは深い関係になりました。 ネット販促は非常に重要です。 オリジナルWebサイトを作成するか?グルメサイトのオプションをつけるか? 費用対効果を考えた時、どれだけの成果がでるのか? 効果を出したい。でもお金はあまり…