2018-11-20から1日間の記事一覧

【中目黒 ピザ】東京に本場を届け、そして東京から世界一になったピッツェリア『聖林館』

「ナポリスタイルのピッツァを東京に届けた店」として知られる「中目黒 聖林館(セイリンカン)」。海外のメディアで「ここのピッツァが世界一」と紹介されたというピッツァとは?ピザとの違いとは何か?「日本のピザをピッツァに変えた男」といわれる柿沼佑…