2018-02-02から1日間の記事一覧

シアトル系カフェのルーツを探る!コーヒーの首都・シアトルへ行ってみた

アメリカ西海岸と言えば「シアトル系コーヒー」のカフェが有名。 よく耳にはするけれど、どんなコーヒーを指すのか、どういった経緯でブームを形成していったのか。 ワシントン州・シアトルへ行ってまいりました。 スターバックスの新業態「リザーブ・ロース…