2016-06-25から1日間の記事一覧

オープンしてからが本番!外国人経営者から学ぶ固定客のつくり方

競争が非常に激しい飲食業界で、繁盛店を生み出すには。渋谷・横浜に2店舗を展開するマレーシア料理専門店「マレー・アジアン・クイジーン」はマレーシア人シェフが、故郷の味を丁寧に手作りするハラルレストラン。来日7年目の外国人経営者、ジョー店長にオ…