2016-02-02から1日間の記事一覧

【節分特集】恵方巻き、「ルーツは大人の楽しみ」「ブームは海苔屋の策略とコンビニのし掛け」?!

「恵方巻き」の由来と2020年の恵方とされる方角は? 節分に「その年の恵方(干支で決まる最も縁起の良い方角)を向いて、一言も喋らず太巻き寿司を一本丸かじりする」としたルーツ、寿司屋業界と海苔屋業界の策略、巻きずしを「恵方巻き」と名付けたコンビニ…

なくならない、なくせない居酒屋キャッチ!顧客離れはここから始まる 

居酒屋やバーなどのキャッチについて、様々な観点から解説します。ここでは客引きについてキャッチと表記させて頂きます。キャッチとは 道を通行している人に対して自分、その依頼人の商売の客とするために、街路上で誘い、店に連れこもうとする行為でそれを…