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忘年会シーズン到来!キャッチとお客の在り方を見つめ直してみよう。

お久しぶりです。SASUです。 世間は忘年会シーズン真っ只中。いつもは居酒屋のキャッチを使わない方も、2次会のお店探しに困る時期になりました。用意周到な方は2次会、3次会までお店の予約をしていますが、大抵は最初のお店しか予約していないことも・・・…

【なくせない 居酒屋キャッチシリーズ】キャッチを忘れて初心に戻れ!ビラ配りの勧め!!

以前居酒屋キャッチ事情について触れました。今回、新宿区でキャッチに対する罰則強化が施行され、以前よりも厳しく、改善が期待されています。今後も改正は続き、他の区もこれから変わってくると思います。しかし今までキャッチに頼っていた飲食店はどう生…

なくならない、なくせない居酒屋キャッチ!顧客離れはここから始まる 

居酒屋やバーなどのキャッチについて、様々な観点から解説します。ここでは客引きについてキャッチと表記させて頂きます。キャッチとは 道を通行している人に対して自分、その依頼人の商売の客とするために、街路上で誘い、店に連れこもうとする行為でそれを…

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