関西の激アツスポット特集!「大阪駅前ビル」ってどんなところ?

まいどです!生まれも育ちもガッツリ関西の、生粋の関西人“クッパ”です。今回は、関西で1番といっても過言ではない、HOTなスポット「大阪駅前第1、2、3、4ビル」を全国のみなさまへご紹介いたします! 先日公開した「北新地エリア」調査記事の中にもちょこっ…

関西一の夜の街、北新地エリアの意外と知らない昼の顔とは【物件開発日誌】

こんにちは。店舗流通ネット大阪支店のLittle george(リトルジョウジ)です。 色々な物件を実際に見て調査していると、そのエリアの特徴や客層、どういった業態がはまるのか…などが見えてきます。店通-TENTSU-では関東エリアの紹介記事をいくつか上げていま…

【大阪食いだおれ!】コリアンタウン「鶴橋」で焼肉三昧&新世界でうそ焼き?

人生2度目の大阪。 大阪に行くからにはおいしいものもリサーチしたい!たこ焼き、お好み焼き、焼肉、駅弁!そんな欲張りな願いは叶うのか? 【鶴橋】焼肉ホルモン「空」 【新世界】たこやき屋「あっちち本舗」 【新世界】お好み焼き&うそ焼き「うさぎや」 【…

人気沸騰の高コスパ店!「魚と天ぷら うおふく」に行ってきた

味と値段にうるさい関西人に大人気の「魚と天ぷら うおふく」。 看板メニューは長崎県にある5つの島、五島列島直送の新鮮でおいしい魚を味わえる「五島列島直送 お造り五種盛り」。 価格帯はお財布に優しい庶民の味方。食材や水をも選び抜いています。 大人…

【"たなびっち"の隠れた名店探索】こんな所に有名飲食店があったなんて!!-裏天満編-

「裏なんば」「お初天神裏参道」に続く、裏通りの穴場『裏天満』。 JR天満駅から少し離れた大衆系飲食店街。近年メディアでも話題のスポットです。 各地の裏通りで店舗を展開する「焼とんya たゆたゆ」。 地元の方々に深く愛される天満店の店長にオススメと…

【1日の平均販売数15万個!】551蓬莱(HORAI)の豚まんが売れ続けるワケとは?

どうしてそんなに好きか? 関西で絶大な人気を誇るソウルフード、551蓬莱(HORAI)の豚まん。 豚まんと聞くとあのCMが頭をよぎる。 1日の平均販売数はクルーザー級? 東京~名古屋間の豚まん大渋滞とは? 半端ないこだわりの製造方法、ブランド戦略、 豚まん…

関西から関東へ!飲食店出店 快進撃の秘訣とは?

「関西から関東に進出し、勢いに乗っている飲食店」をご紹介。 【とろさば料理専門店 SABAR】 鳥取にサバーランド!?クラウドファンディングの成功実例。 【ラー麺 ずんどう屋】 関西で行列のラーメンといえば! 【1ポンドのステーキ・ハンバーグタケル】 …

日本が誇る無形文化遺産、「和食」のもつ魅力とは

ユネスコの無形文化遺産に登録されている『和食』。 日本は「和食」を料理や調理法だけでなく「いただきます」や「もったいない」といった食事という空間に付随することがらも含めた「自然の尊重という日本人の精神を体現した食に関する社会的慣習」として提…

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