工場見学

これって本物じゃないの!?食品サンプルの製作工場に突撃取材!-見学編-

合羽橋で食品サンプル作りにハマってしまい、とうとう今回は『工場見学』へ。 AIもだまされてしまった「食品サンプル」ができるまでの一連の流れ、熟練の経験と技と、製作の工程を追ってきました! 新たな観光スポット「食品サンプルギャラリー浅草店」の情…

飲食店開業!!フランチャイズは可能性を広げる選択肢~串焼げん~

今回は「串焼 げん」ブランドでフランチャイズ事業を展開する、株式会社スケールに取材を行わせていただきました。 飲食事業参入者を陰で支える、株式会社スケールのフランチャイズにかける思いとは。 多くのフランチャイズでは店舗で行う手仕込みが主流です…

【お店レポ】イクスピアリ『ロティズ・ハウス』で味わえる、フレッシュな地ビール「ハーヴェスト・ムーン」とは《舞浜》

「ハーヴェスト・ムーン」をご存じでしょうか? 舞浜駅改札左のイクスピアリ4階「舞浜地ビール工房 ロティズ・ハウス」でハーヴェスト・ムーンを製造・提供している。 自分に合うビールを見つけたいという方には5種類のお試し飲み比べセットがオススメ。工房…

【リサイクルの日特集】お店のゴミはどこへ行く?ゴミの行き先を追いかけてみた!

ほとんどが資源としてリサイクルされるという店舗ゴミ、実際にはどこでどの様に処理をされているのでしょうか? 気になったら実際に現場を見てみるのが一番!! 飲食店から出たゴミがどのようにリサイクルされているのか、「リサイクルセンター」へ工場見学…