あるある

店舗火災が多発中!【消防設備点検の指摘事項】~テナントあるある~

【飲食店トラブル24時間緊急対応シリーズ 火災編】 火災は自分と無関係だとお考えのあなた、いつ何時火災は発生するかわかりません。 いざという時のために設置場所や設置後の管理、再度見直してみませんか。 「消防設備点検チェック項目」 ①消火器具 ②自動…

年末年始にありがちな飲食店あるある6選

12月に入ると、夜の街も賑やかに。年末年始は忘年会、クリスマス、大晦日、お正月とイベントが盛りだくさん。“食”を支える、飲食店、さまざまなトラブルが多いこのシーズン。 トラブルが増えても売上が上がりやすいのも、年末年始。 備えあれば憂いなし、早…

安易に始めるとケガをする。ナイトビジネスにおけるリスクについて

利益率の高さから興味を持たれる方、新たに参入される皆さまに向けて、ナイトビジネス参入時の注意点について。 ナイトビジネスと言っても、キャバクラ、スナック、クラブ、ラウンジ、ガールズバーなどさまざま。 それぞれ経営の仕方は変わりますし、地域で…

あなたのお店は大丈夫!?意外と気付かない店舗撤退のサイン

企業存続の上で重要なファクターは、立地の悪さや、売上の低下。それらを引き起こすのは何故か・・・。物騒な内容に今回は挑戦。あなたのお店は大丈夫!?店舗を撤退する前に押さえておきたい情報を押さえておきましょう。