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営業の概況
弊社ビジネスフィールドにおける事業系統を示しております。
 弊社グループは、飲食店経営及び飲食店の店舗総合支援を主要な事業としております。主力の業務委託型店舗でオーナーとして飲食店を多角的に経営しているほか、開業サポート、サブレント、割賦・レンタル、商品販売、直営店舗運営、不動産仲介など飲食店事業主が店舗展開する際の総合支援を主たる業務としております。
〔弊社業務委託店舗の相関図〕
弊社業務委託店舗の相関図
店舗運営事業
業務委託型店舗運営
 弊社が店舗を所有・経営し、店舗運営を業務委託者にアウトソースする仕組みです。廃業希望者から店舗を仕入れ、既存店舗を生かした業態でリニューアルオープンします。よって、初期投資を抑え、投資効率の高い出店が可能となります。
 仕組みといたしましては、まず廃業者から店舗を買取り、大家と賃貸借契約を締結し、オーナーとなります。業態から内装設備工事まで、業務委託者と共に飲食店舗事業を企画立案し、同委託者に飲食店運営業務を委託します。業務委託者は、少額の初期投資負担にて、飲食店舗を開業することができます。店舗を開業した業務委託者と弊社は業務委託契約を締結し、店舗運営を委託し、弊社が同委託者へ業務委託料を支払います。また、弊社と業務提携をしているコンテンツ企業(約10社)より、業務委託者にその店舗に合った業態をライセンス販売という型でコンテンツ提供も行っております。
直営店舗運営
 弊社が飲食店等を直接運営するものです。弊社の直営店は、常に業務委託型店舗の形で営業を委託することを念頭に運営されております。つまり、将来の業務委託型店舗へ繋げるための物件の仕入、又、コンテンツの検証という観点から直営店の運営を行うものであります。
サブレント
 弊社が店舗を賃借し、再貸与することにつき大家の了解を得た上で、飲食店等の事業主に店舗を再貸与いたします。
店舗総合支援事業
開業サポート
 弊社は、飲食店を開業する事業主に代わって内装施工、厨房などの購入において仲介、コンサルティングいたします。これにより出店者は弊社が多数の発注をとりまとめることにより開業コストをおさえ効率的な出店が可能となります。又、開業者にリース契約等を活用し出店の資金面でのサポートも行います。
割賦・レンタル
 弊社が店舗什器・内装・厨房機器・ポスレジ等を割賦(又はレンタル)で飲食店の事業主に提供するシステムです。
商品販売
 弊社は飲食店開業者及び内装工事業者等に対して、各種商品の販売を行っております。
内装工事
 弊社が直接、飲食店を中心とした店舗内装工事等を受注します。
不動産仲介等
 弊社グループがこれまで蓄積してきた、店舗プライシング能力を最大限に活かした特色ある不動産事業です。
不動産仲介 飲食店を中心に店舗不動産の仲介を行っております。
中古店舗査定及び売買 単なる不動産仲介にとどまらず、稼動中の飲食店舗を独自の中古店舗プライシングシステムで査定し、買手と売手とのマッチングを行っております。
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